hoyumi100的部落格

店家資料

林東芳牛肉麵

台北市中山區八德路二段274號  2752 2556

終於找到時間來吃看看這個實在是聽過好幾百遍卻到現在才有機會吃到的林東芳牛肉麵了...

我想如果是台北的牛肉麵老饕 嚴格來說不一定是老饕 多多少少都有聽過的知名牛肉麵店...

營業時間幾乎從中午11點到隔天凌晨六點半 半夜睡不著也可以來吃宵夜...

(等等 馬祖麵店 中崙鯊魚麵等等 中崙這一帶是有多喜歡吃宵夜XDD)

不知道是不是下雨天的關係 人潮沒有想像中的多 很快就找到位置了

跟西門町知名的建宏牛肉麵有點類似 半路邊攤的感覺...

不過好像旁邊還另外有個用餐的地方

調味料

吃牛肉麵一定要搭配的台式泡菜

招牌的花干 不會太鹹 還不錯

當然要點招牌的大碗紅燒牛肉麵囉...

牛肉的部份是有點帶筋的那種 雖然比不過老張或是永康牛肉麵 但還不錯...

麵條是比較粗的那種 但可惜有點軟了...

基本上湯頭上來是屬於比較清爽的口感 如果喜歡重口味的 可以加入店家準備的牛油...

(因為我個人偏愛清爽款 所以就沒有加了...)

最後來張合照 還可以的牛肉麵啦...

如果跟建宏比倒是這家比較好吃 可惜聽說漲價了...