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商品資料

麻油雞麵線(低溫炒焙黑麻油使用)  65元

販賣店家:7-11

成份:高湯 麵線 雞腿肉 麻油 高麗菜 薑 米酒 調味料

廣告語:香醇黑麻油爆炒老薑 加入雞高湯煸炒雞腿 清香溫補料理



還在想今年小七怎麼還沒有出現麻油雞 果然這幾天出現了~

(目前好像全家跟小萊也還沒看到 倒是OK今年是第一家推出)

讓我們先來回顧一下 小七的麻油雞麵線史

2009年的麻油雞麵線

2010年的麻油雞麵線



今年的麻油雞麵線打開來大約是這樣



雞腿一樣是很小一支 而麵線乍看很像白麵線 但是吃起來卻是好像大腸麵線那種紅麵線口感...

(還我之前的白麵線!!!)

剛好趁著還有59元特價吃看看 感覺就是不過不失 雖然沒進步 但是好像還有點小退步的感覺...

之前的麻油味還很濃 今年整個就是清淡到不行

(可能跟我家煮麻油雞都是全米酒的原因有關吧)

麻油跟老薑的感覺不大 雖然這樣...

以今年小七鍋品來說 這算是前幾好吃的了...

(有種淡淡的哀傷 今年小七鍋品怎麼了? 要嘛就重鹹 要嘛就沒啥味道)

對了 有關包裝上的那個雞腿的料理方式是這個(怕有人看不懂補充一下)

煸(ㄅㄧㄢ)炒是炒的一種，為中餐的一種常見烹調方法。

煸炒的操作是先將炒鍋內放少量底油，燒熱，加入原料快速翻炒至熟透，調味而成。特點是鮮嫩汁薄。另外，一些菜肴經煸炒初步烹調原料後，再進一步加工。

使用已經烹制到熟或半熟的原料煸炒者，稱熟炒。

(回鍋肉 乾煸四季豆就是...)

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