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店家資料

福鳥串燒店

台北市中山區天津街65號二樓  2541-5353

這次要來介紹的是一家位在天津街 3/22才新開幕的一家串燒店 叫做"福鳥"

如果有來過這一帶的朋友 或許會對之前的"山海屋"有點印象

(不過我倒是還沒吃過山海屋)

小七的上面的招牌道是非常明顯 而我則是被"北海道串燒"吸引過來的...

不過店倒是隱藏在一棟看不太出來的公寓裡面 但招牌跟宣傳倒是不少 所以我也不懂到底算不算低調小店XD

(我覺得應該不算吧)

走到公寓的二樓 就可以找到這家店的入口了

店內景象

裡面其實不大 很明顯就感覺的倒是公寓改裝的餐廳

菜單

不過 雖然菜單上面是單串的價錢 但這邊的串燒是一定要點兩串以上

(我是不太懂 不過還是乖乖照著規定吧...)

アサヒ生(大)

當然要先來杯大杯的朝日生啤酒

鶏からあげ-炸鷄

好像就是之前在其他地方吃過的ザンギ 原本以為北海道料理會比較重

但這款倒是味道剛剛好 沾一點美乃滋還不錯吃

(還是我以前吃過的北海道炸雞味道太重?)

豚ネギネギ-豬蔥蔥

這名字好像很有趣 我是照著菜單寫的

跟那種一般的ねぎま(肉跟蔥段交叉串著) 這邊則是在肉串上面鋪滿了幾乎看不到肉的蔥花

而且肉真的很嫩 味道也沒有很嗆

我想應該很多人跟我一樣 想知道北海道串燒有什麼特別

問了一下店員 得到的答案是...

因為老闆是北海道人 所以這邊就說是北海道串燒...

這...雖然有點想翻桌 不過看在東西真的好吃 就...繼續吃吧XD

鶏ネギネギ-雞蔥蔥

不要以為又是同一道菜 這次改成了烤雞肉 那蔥花的量多到很恐怖

ハツ-雞心 是還無錯吃的一般串燒雞心

トマトベーコン-培根蕃茄 

第一次吃到串燒的培根不會乾乾的 帶有點嫩度 不錯吃

當然如果小番茄可以在大顆一點就好了

鳥精-雞腿

鳥精似乎是北海道對雞肉串的說法 不過其實就是一般的烤雞肉串

長ネギ-蔥

當然也要吃點蔬菜 我想長蔥應該可以算是蔬菜吧?

(不過好像吃素的不能吃XD)

甜甜的長蔥還蠻好吃的 這次選的是胡椒 感覺應該要選味噌會更好

因為是新開沒多久的店家 所以感覺知道的人不多

雖然我不清楚到底什麼是北海道串燒 但是 可以知道的是一家還蠻好吃的店...