店家資料

鳥福居酒屋

高雄市苓雅區林森二路61號  07-338-1687

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來到高雄還是想來吃看看高雄傳統的日式居酒屋

雖然之前有吃過鐵牛酒號 但是這次想找看看更傳統的那種居酒屋

結果查了半天 決定了這家其實網路上似乎評論不多的這家鳥福居酒屋

(也是有那麼一點小小的挑戰啦)

從高雄捷運的三多商圈站走大約10來分鐘就可以找到

(好啦 是給他有點小遠XD)

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看到這個店名 突然想到以前在台北也有吃過一家名字很類似的福鳥居酒屋

當然 這兩家是完全沒有關係的XD

而且看這個招牌 感覺應該是有點"歷史感"的居酒屋

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店內景象

果不出其然 果然是有種歷史感的居酒屋 或許可以小小期待一下

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很傳統的手寫菜單

而且店內座位不多 感覺不是刻意塑造的那種昭和風格居酒屋

店內的味道對了 如果食物也不錯就更好了

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台灣金牌啤酒

對不起 因為台啤還是比較便宜啊XD

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毛豆

居酒屋小菜最基本款

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雞胗

基本上大部分的我點的串燒幾乎大部分都以鹽燒為主 這應該是有看過我的部落格的很多都知道的

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所以基本上這次只有雞肉丸子以外 全部都是點的是鹽燒

(雞肉丸子還是醬燒好一點)

只是似乎店員小弟沒有把我的需求告訴料理的老板娘 不過還好很快就幫我重作了

最後老闆娘還好奇為什麼我會點鹽燒 因為大部分的日本客人才比較會選鹽燒

心中OS:拜託 我可是在日本人多的林森北路的居酒屋走跳過的 當然會選擇要吃鹽燒

好啦 當然不可能這樣說XD 只說因為自己喜歡鹽燒 其實喜歡吃鹽燒的台灣人也很多 這點很奇怪嗎?

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雞肉丸子

沒關係 讓我們再重新介紹一次 這次唯一醬燒的料理

當然是添加了軟骨的雞絞肉 跟常見的棒狀不一樣的是這邊的造型是丸子狀

雖然沒有那種台北某些居酒屋喜歡搞的沾著雞蛋吃的方式 但是直接這樣也不錯吃

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厚玉子燒

一般聽到居酒屋的那種玉子燒 應該都是想到鬆軟口感的那種

這邊的玉子燒跟大家一般認知的那種有點不太一樣

是把玉子燒煎的脆脆的 在切成小小的塊狀

吃起來有雞蛋的甜味 算是個人吃過的玉子燒排行前幾名的

(但是抱歉第一名還是別人XD)

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雞心

果然還是鹽燒是最適合的 做法對了就好很吃

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雞腿 如果再焦一點 就很像條通的那種口味了

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培根番茄串

這款也是跟常見的長的有點不一樣XD

通常大家吃到的應該都是使用一整顆的聖女小番茄吧

這邊使用的是切片的番茄 所以造型也比較不太一樣

但是味道當然也是很好吃...

 

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雞軟骨 其實有點飽了 但還是不錯吃

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牛舌

最後一道是很簡單的牛舌 果然這樣搭配蔥花的簡單吃法才是王道

雖然有不小心上錯菜的小缺點 但是很快就改進這點算是還不錯

說真的是還蠻推薦的一家居酒屋 雖然真的很容易錯過 加上可能不是一般年輕人喜歡的時尚風格

但是味道真的還蠻接近林森北路的那種日本人常去的風格

如果有高雄朋友想體驗看看類似台北六條通那種居酒屋

個人覺得這家可以考慮看看...

 

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