hoyumi100的部落格

店家資料

White Cosy

台北市忠孝東路216巷32弄7號  2778-0920

日本來台開分店的店家越來越多 但不一定每一家都是一定會大排長龍

(當然也跟知名度或是宣傳廣告程度等等有關XD)

像是這次介紹的這家就是來自北海道四葉牧場來台開的鬆餅店-White Cosy

店面就在明曜百貨附近的巷子裡 去的時候其實沒有多少人

(是跟那些每次一開幕就大排長龍的名店比起來XD)

當然也有可能是去的時間點的關係... 不過當然也不錯 每次都是大排長龍也很討厭

(其實...也有去過那種剛開店更低調的日本來台開的店XD)

店內景象

這種很常見的淡木頭色的色調好像經常在這種日式風格 但又不知道該怎麼樣形容XD

(鄉村風?日式風?田園風?居家風?どっち？)

也很剛好也有張大桌子(我當然不是坐在這邊)

這次是坐在這種一般的用餐區

展示的各種不便宜的四葉牧場鮮奶製品 起司 鮮奶等 不過好像還沒辦法買到四葉鮮奶

不過關於四葉牧場(よつ葉)的的資訊就請大家自己到官網(日本語)去看(很懶...)

水杯跟餐具是自助式 沒記錯好像沒服務費

不過不含服務費也不便宜...

贅沢牛奶抹茶

本來以為抹茶牛奶應該會是直接一杯綠綠的飲料

第一次看到是提供熱牛奶跟抹茶塊 還要自己沖泡的有趣方式...

首先將這個抹茶...巧克力?放在熱杯子裡面 可以依照個人口味決定要放一塊還是兩塊 等稍微融化一下

再將四葉牛奶倒入杯子裡攪拌之後就可以

像是我這杯就是加了兩塊抹茶磚的顏色

印象好像牧場的牛奶大多都比市售的牛奶好喝 我也不知道為什麼

(其他也有巧克力牛奶等等...)

原味鬆餅

聽說鬆餅也是這邊的招牌 這次當然是先從最簡單的原味開始...

有時候比起一大堆配料的鬆餅 個人會更喜歡這種簡單的

鬆餅上的鹹奶油跟鮮奶油(日本好像很愛提供很多的鮮奶油XD 不過這種鮮奶油也很好吃)是使用四葉牛奶

更特別的就是那個"糖漿" 可不是一般的蜂蜜或楓糖漿喔(當然不會是豐年果糖XD)

聽說好像是用桃子做的蜂蜜 不知道是不是真的

斷面秀是一定要的

雖然也是屬於後鬆餅 不過口感倒是有點QQ的 讓我有點聯想到全家的某種鬆餅(當然是比較好吃豪華的版本)

是還不錯吃 但是日式厚鬆餅個人還是最推薦忠孝新生站附近的"東京紅茶KANO"

雪白聖代

如果對日本人來說無法招架的字眼是"XX限定"的話 那對台灣人來說無法招架的字眼應該就是"ˇ與日本同步"XD

像這個就是跟日本晴空樹分店同步的雪白聖代

一眼望過去就是整個白白的(當然也是跟常見的日式聖代一樣不算大杯XD)

特寫

其實白白的聖代不只有霜淇淋跟鮮奶油 還有牛奶凍

雖然看起來沒有那麼花俏 但還算不錯吃

三重奏乳酪塔(贈送)

當時用餐剛好是開幕沒多久 有滿多少送乳酪塔(店內也有販賣)的活動

剛好當時可以拿到兩個 就一個在店內加熱吃 另一個回家吃冰的

乳酪的味道還蠻重的 而且切開直接就碎掉 所以就沒有斷面秀了...

味道上來說 是還算不錯吃的一家店 當然不便宜是真的

或許偶爾小小奢侈一下 去吃看看北海道的甜點也不錯...