店家資料

蕾。bistro

台北市中山區林森北路119巷58號  2536-6822

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這次要介紹的是林森北路的條通巷內的蕾 BISTRO

沒記錯的話 就是之前在東區吃過的"ダイニングキッチンJOH

(好像後來查一下 才知道網路上有說)

後來搬到林森北路的小巷裡 外觀也低調了許多 不小心還會容易走過XD

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 店內景象

很昏暗的燈光 是蠻有種氣氛啦

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但是硬要我說是什麼風格 抱歉我也不知道

(會有點害怕口袋厚重的風格?XD)

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 反正就是跟之前不一樣 現在感覺比較有適合大人喝點小酒的感覺

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招待(忘記是招待還是要收費)的小菜 不太像小酒館的毛豆跟小黃瓜 畢竟老闆是日本人嘛XD

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炸和牛肉餅

不知道有看過一些介紹日本美食的節目或是書籍 或許有聽過一種叫做"メンチカツ"的料理 就是現在吃的這一道

將和牛的絞肉裹粉之後拿去炸 所以跟炸豬排不太一樣囉

(當然自己做沒那麼多預算的也有用豬肉的啦XD)

直接吃就很好吃 但沾一點沾醬也不錯喔

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瑞士起士小鍋

這次最驚喜的是這一道 因為一直沒有吃過所謂的起司鍋 而且台北那家傳說中的瑞士餐廳也關了

本來也沒有想過可以吃到 沒想到居然在這邊意外的發現到 當然要點來吃看看囉

(但是巧克力鍋倒是吃過幾次XD)

首先是食材 有麵包 培根 火腿 蝦子 甜椒等等 都是適合搭配鹹的口味

(跟巧克力鍋的水果之類的甜點款不一樣喔)

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鐺鐺 其實還蠻小鍋的起司說XD

但是起司鍋這種東西 其實是很容易有飽足感 所以別看那麼小鍋 其實吃到一半就很撐

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這次就用麵包來示範一下沾上起司個感覺吧

第一次的起司鍋體驗 給我感覺還蠻有趣的

首先是起司鍋意外的不容易攪拌 把起司沾裹在食材上沒有那麼容易

然後要注意的是這邊的口味 因為聽說老闆走的是偏日本的口味 所以或許會有些人會覺得太鹹

(我個人是可以接受 但是大家就看自己囉)

其實不算便宜 這樣一鍋就要三百多 但是現在在台北也很難找到起司鍋了

(查一下 以前的瑞X餐廳就要六百多快七百 起司鍋真是好恐怖)

所以想體驗看看起司鍋的 也可以來這邊吃看看很少看到的起司鍋喔

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和牛紅醬漢堡排

這是店員推薦的 後來才發現原來之前在前一家店也有吃過XD

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斷面秀 

雖然第二次吃到 但是還是很好吃

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好像沒有喝點酒也不太對勁 所以這次喝的是巴西的白酒

(其實也有喝了一杯巴西的紅酒)

至於為什麼都是巴西的 因為...能夠點單杯的就只有巴西的XD

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看到隔壁客人喝著啤酒 再喝完紅白酒之後 又手癢點了一杯

(後來看到帳單整個酒醒了= =...)

雖然是很低調的小店 但是這邊的起司鍋(有點鹹)還真的很有趣

有興趣的推薦可以過來品嘗看看 聽說這邊菜單有一半以上都有加起司

(沒仔細算 但是好像有起司的真的不少...)

 

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    hoyumi100 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()