hoyumi100的部落格

店家資料

Indulge創新實驗餐酒館

台北市大安區復興南路一段219巷11號  2773-0080

這次又要來教壞大家 介紹一下東區小巷子其實不便宜的小酒館...

(貼心提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 然後未成年請勿飲酒)

先來個地點說明 說隱密也是沒錯 但也沒有想像中不好找...

忠孝復興站出來後(絕對是指捷運的忠孝復興) 然後往福華飯店的方向 在全家旁邊的巷子轉進去

開始會看到一家叫做"富珍坊"的餐廳(應該是餐廳吧?) 繼續走下去就可以看到了...

(很籠統嗎?嗯...查地圖就知道了(更混)...)

接下來是英文時間 因為本人英文算破 所以有些單字要查一下 順便來跟大家上上課...

===根據YAHOO字典說明===

下午三點之後店門口請勿停車 不過既然是要喝酒...比較建議不要開車啦

(至少負責開車那位不要喝...)

旁邊會看到很多的香草盆栽 這些可不是單純只是裝飾

這些可也都是某些創意調酒的材料喔

不用說 一家酒館當然會有滿滿的酒櫃 這次一個人依舊是坐在吧檯上

店內景象

杯水

菜單

很可愛的插畫式菜單

女人香:伏特加以及白葡萄酒當基酒 然後加入野薑花萃取液 檸檬汁 蘋果汁 然後會灑上新鮮的檸檬皮油

不要問我記性為何這麼好 因為我是看官網的菜單XD

來到酒館 如果沒有要開車或是未成年還是不諳酒性 當然要來個幾杯...

不過 好幾頁的酒單 當然還是要請酒保來介紹一下...

第一杯調酒就是用了院子的香草當材料...

有幫我稍微調的比較酸一點...

迷迭香骰子牛肉 蒜頭的辣味很強

PS:因為是宵夜時段 所以就只能點宵夜菜單 選擇稍微少一點

蒜片辣椒墨魚麵 很有咬勁的黑嘛嘛義大利麵(第一次吃到所謂的墨魚義大利麵)

老式香料潘趣雞尾酒:香料萊姆酒 加勒比海香甜酒 自製法勒南萃取液(不懂?) 熱帶水果泥 百香果泥 鳳梨汁
這是這家店的創意酒品 喝起來很有南國風味 不過我想應該最特別是那個很像大怒神的杯子吧...

當然調酒也要拍一下 嗯...橘黃色的

日落之美:荔枝果泥 紅寶石葡萄柚汁 新鮮檸檬榨汁

如果有像是那種...未成年 要開車(騎車等) 還是真的不能喝...

(反正就是不太能喝有酒精飲料) 那就只能夠乖乖喝著可樂還是烏龍茶?

當然這邊也是有啦 不過也可以點些無酒精的調酒...

外表看起來也是像是很漂亮的調酒 但是請放心 是沒有酒精而且還蠻好喝的...

(也可以跟朋友乾一杯...)

是不算便宜的一家店 但是它的調酒還算不錯...