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店家資料

雞鍋-宮廷秘方養身鍋物料理

台北市台北市中山區吉林路128號  2562-0103

這次要介紹的是吉林路很有名的好記擔仔麵...對面的雞鍋XD

(至於什麼時候會介紹到好記 我也沒有一個準 不過附近的餐廳倒是一家家介紹了XD)

這家雞鍋 之前經過的時候就很感興趣 但是幾乎每次想去都已經打烊了

剛好這次恰巧碰到營業 那就進來吃看看吧

超狹小的店面

不過雖然好像沒有多少人知道 但是看這牆上的簽名...

都是來過覺得好吃的朋友 介紹朋友過來做口碑的...

(應該沒多少名人的簽名 或許有大家可以自己去找看看XD)

菜單

這邊的東西很簡單 除了一些雞肉鍋

就只有一些簡單熱炒 不過熱炒類是沒有鍋類

建議依照人數點一鍋(人多可以參考雞鍋+三杯雞) 然後斟酌點一些熱炒就可以吃很飽...

當然一定要配啤酒

小菜(招待) 還不錯吃

辣椒醬油

老闆會問你要不要辣椒醬油 等一下可以沾著雞肉吃

(但真的很辣喔...)

炒高麗菜

不過因為只有一個人 所以就沒有點多少熱炒

青菜還是要吃 而且這道炒高麗菜真的還蠻好吃的

蒜頭蛤蠣雞

這是老闆說這邊最多人點的招牌 也很久沒有吃蒜頭雞了

(蒜頭雞跟蒜頭蛤蠣雞是一樣價錢 另外也有蒜頭蜆仔雞)

雖然只是小鍋 但份量就很多了

(聽說大鍋就真的超大的)

不過如果是要吃藥膳之類的雞鍋 那就建議來之前先訂位了 不然就要等半個小時以上...

而且跟一般的仿土雞的雞湯相比 這邊如果沒有特別說明 就是提供烏骨雞

雖然自己其實本來是想吃土雞 不過沒有說清楚 烏骨雞也可以吃看看

(小建議其實可以在點菜的時候詢問客人)

因為之前吃過的烏骨雞都有一種微妙的怪味 但這邊的不會

而且我個人還蠻喜歡蒜頭雞那種清甜的湯頭

或許是也沒多少客人 老闆還親自幫我桌邊服務XD

麻油麵線

但還是手癢了點了麵線 感覺好像吃個這種鍋料理 就想要搭配個麵線吃

價錢上跟很多類似的雞鍋相比 還算是可以的價位

(但也不便宜就是了...)

只是這邊有時候賣完就會提早打烊 想吃的還是建議提早訂位吧...