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店家資料
月島文字燒-台北店
台北市大安區忠孝東路四段126號之13 (02) 27215081
老早就知道的一家店 剛好這次趁著老嫥上台北玩 約我一起來吃這家
傳說中的老嫥(找死~請叫我俏麗小護士 本姑娘可是育嬰室之花)
俏護士?的妹妹以及俏護士?未來的妹夫 都是明道人喔 (真巧 我也是)
菜單
首先登場的是大家推薦的明太子奶油起士文字燒
高麗菜先圍成一個圈圈
倒入麵糊
放入有明太子跟一堆東西的醬 開始拌炒
花枝在旁邊煎
最後灑上海苔粉就大功告成
要用這個小刮刀來吃
接下來是大阪廣島燒 首先是下麵糊跟煎豬肉~
放柴魚 通常美食漫畫都會用會跳舞的柴魚來形容 但我沒這麼有格調~
翻面
開始炒麵
再來就是慢慢煎 個人覺得長的好像菜埔蛋 開始四個人的八卦時間~
八卦中...
八卦結束 把煎餅放到麵條上
淋上美乃滋跟海苔粉就完成了~
我的這一塊
斷面秀
接下來又加點了櫻花蝦青蔥大阪燒 但我懶的打字了 所以快轉到成品
我的這一塊 加的是哇沙米美乃滋
當然少不了斷面秀
還有奶油馬鈴薯 也不錯吃~
吃完後 帶其他人去逛了一些日本雜誌店跟餅乾店後 因為還得上班 只好就此說掰掰~
後來根據某人的情報我才知道那天還多加了一道秘方...
對~ 就是感冒病毒~
還好我夠笨 沒有被傳染到...哈~
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