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商品資料
正宗鰹露蕎麥涼麵 45元
販賣店家:全家
成分:蕎麥麵 鰹魚醬包 蛋 牛蒡 芥末醬包 油 海苔
廣告語:選用日本宗田節鰹汁佐以味霖和龜甲萬甘醇醬油 享受道地日本味
還再說很久沒有看到日式涼麵的影子 馬上就在全家看到 快到夏天果然就是要吃涼麵~
不過說真的 還蠻沒有特色的日式涼麵
配菜有牛蒡絲跟蛋絲
醬汁則是日本的鰹露(つゆ) 說明:很像醬油 但又跟醬油不一樣的調味料 日本料理經常可以看到
以及山葵(其實它不是芥末 但老是被搞錯) 而且很特別的是 山葵醬很稀 有點水水的~
還有壓在下面的海苔~
麵條是日式的蕎麥麵 還不錯 但有點少~
大致長這樣 不過日式涼麵跟一般的傳統涼麵不一樣的是 不是把醬汁淋在麵上 而是要夾麵條來沾醬汁~
這款是還不錯吃 山葵也不會說有多嗆 但是也只是普普的感覺 特色不大~
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