hoyumi100的部落格

店家資料

土三寒六-讃岐うどん

台北市復興南路1段126巷6號1樓  2775-4611



這家是在東區很有名的烏龍麵店 就在華漾中崙店附近~



這家店連外場的都有日本服務生 女生說話聽起來真的有像川島茉樹代 因為有看到名牌 所以確定~

只是廚房的是台灣人 總覺得要對掉才對 = = 



店內景象



點餐再加20元可以挑一個 這個是溫泉蛋天婦羅 把糖心蛋拿來炸之後 蛋黃還可以這樣 不錯吃~



狐狸烏龍麵 雖然應該是基本知識 還是解釋一下

狐狸烏龍麵-きつねうどん:指的是油豆腐皮烏龍麵

貍貓烏龍麵-たぬきうどん-指的是有炸物的那種~

不過因地方也會不一樣 有興趣自己研究

可以確定的是 絕對沒有狐狸肉 XD~



烏龍麵絕對少不掉生雞蛋 記得要攪拌之後沾麵條吃~



這種炸豆皮好像有用糖去煮過 所以味道會有點偏甜 或許有人吃不習慣...

類似...豆皮壽司的那種感覺~



海帶芽



蔥花也很多~



烏龍麵真的是手工做的喔 所以口感特別有嚼勁~

店裡好像也有賣聲的烏龍麵 跟一堆奇怪的調味料~



還有...粄條???????

反正碗裏就還有這個奇妙的物體就是~

這家店是還不錯吃 如果喜歡吃烏龍麵的 又不怕東區物價的就試看看吧~

跟一般的鍋燒烏龍麵不一樣的~