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店家資料
桃源街石記麵館
台北市羅斯福路三段二四四巷十弄廿一號 2367-6333
在公館意外發現到的一家麵店 不過這應該跟"桃源街牛肉麵"不一樣吧~
雖然桃源街 已經是牛肉麵的代名詞~
店內的景象 就很常見牛肉麵店的感覺~
調味料
泡菜 蠻酸的 但也不是酸到完全不能入口~
招牌的紅燒牛肉麵 小碗 這家的碗很精緻
讓我想到之前在西門町的牛軋堂也是這樣
牛肉 雖然不算老 可是感覺好容易塞牙縫 = =
麵條跟湯頭~
麵條是一般的細麵條 湯頭味道有點重 看起來很油膩 但吃起來還好~
還不錯吃啦~
只是要剔牙好討厭...
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