店家資料
紫玉京華麵食工坊
台北市大安區光復南路260巷34號 2779-1010
這家是在國父紀念館附近新開的麵店 印象前陣子還在裝修
入口處
大門就是這樣貴氣十足的感覺 通常這種裝潢會讓人聯想到賣魚翅的餐廳
店內也是高級的不太像是賣麵的 很亮~
來店消費都會有養生茶 說是用啥一堆中藥材熬煮~
不過...那我點了牛肉麵加套餐應該有杯飲料 居然跟我說是就是這杯 這...
算了套餐會附上很多的小菜 這倒是一定會有的"涼拌牛肉洋蔥絲" 牛肉有點像是吉野家的感覺 不過是比較好吃的版本
沙拉 菜單上沒有出現 但是感覺應該是有加鮪魚的馬鈴薯沙拉
然後也會附上三種小菜 不過是店家幫你配好的 而不是自己挑選
(不過會比較希望可以自己挑 像是之前在師大吃的一桶鮮就可以自己挑小菜 小建議啦~)
這道叫做"相思不悔" 是把小番茄脫光光作成的小菜~
什麼醉雞的 這個很好吃 應該是當天小菜之冠
翡翠白玉 其實就是雙色花椰菜
枸杞蓮子凍 我不知道甜點可不可以選擇 這個還蠻特別的 只是...跟我口味不太搭~
山藥紅燒牛肉麵 這家的"紫"好像就是指養生的山藥
牛肉是片狀 感覺還可以~
山藥應該可以再多一點~
青江菜
還有蔥花
麵條聽說也是手工的山藥麵 不過還蠻好吃的
紅燒湯頭是屬於不油的那種 不像某些牛肉麵湯頭都油膩膩的~
這家跟東區的御茶園旗艦店一樣 都是屬於高價位的牛肉麵~
(牛爸爸表示:誰能跟我比~)
不過這樣其實還好 大約200元左右(其實也是很貴)
- Jan 29 Sat 2011 19:25
型男軒吃透透:紫玉京華麵食工坊
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