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店家資料

烏頂關東煮

台北市師大路49巷3-1號  2368-6659



這次繼續來介紹師大夜市有名的烏頂關東煮

師大夜市假日幾乎寸步難行是眾所皆知的 所以也不太容易拍到全部的店面

你就是跟著人群排隊 然後拿了碗或者是盤子去裝料(外帶者要跟店員拿外帶用碗)



店內景象 基本上都是會跟別人併桌



調味料區 有台灣風常用的甜辣醬 辣椒醬等 也有日式風格的味噌醬 辣味噌醬~

(其實日本人吃關東煮很多都是沾黃芥茉醬喔~)



這次點了這些關東煮



高湯 其實鋼材放調味料的地方 其實還有紫菜跟柴魚可以加到湯裡面



這次調的調味料



涮豬肉 這個直接點 還蠻嫩的



苦瓜丸感覺有點小硬



滷豬血



維也納香腸 沒有很推



這個忘了是什麼 但是感覺太過鬆軟沒嚼勁



貢丸



類似豆腐之類



白蘿蔔



類似日本的がんもどき



甜不辣



牛蒡天婦羅 這個好吃 很希望超商也能賣(不過這個不能一直泡在湯裡 除非小七可以另外提供預熱區)



麻糬魚板



幾乎吃關東煮都會點的福袋



斷面秀 不錯 是我喜歡的魚卵餡

整體吃下來是還可以 有好有壞~

不過價錢上是還不算貴(畢竟是學校商圈)