hoyumi100的部落格

店家資料

鮮鍋蓋涮涮鍋

台北市忠孝東路4段216巷11弄18號1F  2711-9002



對不起 最近幾乎都是在介紹鍋品 這次當然...也是囉~

這家是在東區216巷開沒多久的涮涮鍋~



店內景象 與其說是涮涮鍋店 倒有點類似西餐廳的裝潢



熱茶



基本菜盤



鍋底有很多種可以挑選 這次挑的是牛奶鍋



下料~



老闆娘調的調味料 微辣



另外點了白飯 上面的魚鬆其實是在意料外 因為本來是要拿來做另一種用途的說...



所以配餐原本是選麵條



松阪豬肉 是現切的喔 感覺是不是跟一般的冷凍肉不太一樣



雖然會喜歡涮一下就拿起來吃的口感 但是這款還是建議稍微再煮一下 因為切的偏厚~

多煮一下 一樣是很鮮嫩可口 這款不是很適合涮幾秒就拿來吃~ 



金針菇



蟹味棒



香菇 貢丸以及魚餃



芋頭 豆腐跟玉米



南瓜 蕃茄 木耳



熊熊忘記這種蔬菜 後來才想到這應該是叫做大陸妹~



絲瓜跟...啥來著了???



麵條這樣煮熟後 再加點沙茶跟辣椒末就很好吃



而高麗菜則是撕的碎碎的 加入另外點的白飯(所以才說加了香鬆是意料之外) 就是很好的收尾~

而且幾乎可以吃的很飽...



最後的冰紅茶

整體是還不錯吃 只是依涮涮鍋的價位...

似乎有點小高了~