hoyumi100的部落格

店家資料

千歲軒拉麵

台北市忠孝東路三段251巷7弄10號  2731-8735

這次介紹的事聽說也是來自日本的拉麵店 聽說是本店是在北海道千歲機場的一家拉麵店

名字也很明顯知道跟千歲一定有關係 因為就叫做千歲軒XD

地點就是之前介紹過的池繩拉麵的地方 雖然都是賣拉麵 不過聽說兩家是完全沒有關係的

(東區的店家真的汰換率好高= =)

店內景象

其實空間上跟池繩沒甚麼不一樣 不過多了很多北海道千歲的旅遊介紹

簡簡單單的菜單 好像還有一張是千歲的旅遊景點...

(只知道千歲在北海道 但還真的不知道千歲的名產是什麼XD)

元祖鹽拉麵

這次就點了兩碗最基本的北海道拉麵 這次也就不做特別的特寫

首先是個人比較喜歡的鹽味拉麵 早期鹽味拉麵沒有像豚骨拉麵那麼多 現在感覺有比較多的趨勢

(當然大宗還是以豚骨拉麵居多 我也不知道為什麼)

之所以喜歡鹽味拉麵 是因為口味上跟豚骨或味噌比起來較為清爽 當然有些地方的鹽味拉麵也是有點重口味

不過這家的味道上還在我喜歡的範圍內...

元祖味噌拉麵

另外則是北海道拉麵的另外一個大宗 味噌拉麵

(現在感覺好像味噌拉麵比鹽味拉麵還要少見 也不知道為什麼)

跟鹽味的比較起來 味噌的味道真的是種很多 而且有種濃濃的蒜頭味XD

個人覺得比較適合重口味且有點油脂愛好者

當然都還不錯吃 但個人會喜歡鹽為勝過味噌

只是不要又一下子...不知不覺中又換了一家店= =

(撐下去啊~~)