hoyumi100的部落格

店家資料

一號島廚房

台北市大安區安和路一段102巷10號  2706-2799

之所以會知道這家在安和路的小巷子裡面的低調餐館 是在ET新聞雲的一篇報導發現的...

如果沒有特別觀察 很容易錯過這麼有特色的一家店 而且裡面的菜色也相當有趣

招牌 中文翻作"一號島廚房"

菜單

店內景象 對不起拍糊了= =

這張稍微好一點 這家餐廳其中依個大特色 就是這個大桌子

因為店長希望大家可以交個朋友 所以就引進了這個很像TLC會看到的島型餐桌 也因此店名才叫做"一號島"

(當然如果你會覺得尷尬 當然也是有一般的兩人座位可以坐啦XD)

另外一個特色 就是這個真的很像那種TLC的旅遊美食節目才會看到的開放式廚房...

店長說 希望大家除了可以吃到美食 也可以學到料理的方法

所以在等餐的時候 也可以到廚房裡面去學習如何料理

(只是我本身害羞? 所以就沒有過去湊熱鬧了)

相當漂亮的餐具

比利時波得登啤酒 這次就很簡單喝一杯而已 算是口感偏清爽的味道

培根炒山菜

沒記錯套餐可以從三種菜色挑一種 這次挑的是很特別的山菜

裡面有過貓跟山蘇 還有培根

麻油雞燉飯

手工杏仁脆餅與起司慕斯

當然這個也是有點獨家配方 聽說是裡面加了蘋果酒(有點忘了)

而且這家店的三個老闆都不是餐飲科系出來的 只是對餐飲有興趣而開了這家店...

應該還不是很多人知道(這是當時...現在我不敢保證)

建議大家有機會可以去這家很有趣的低調小店看看吧...