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店家資料
野柳港生魚鮮
台北市大安區仁愛路4段48巷30號 2708-5698
這家完全是意外在仁愛醫院附近的巷子裡看到的新店 從頂好超市旁邊進去 一般很少人會去~
漁業快訊 不要以為是啥氣象預報 因為這家店的老闆以"漁夫"自稱 這些是名片跟招牌菜單啦~
這當然也不是真的旅遊囉~
有機會拿到名片會發現寫著"漁夫:XXX"
其實這是家小型的居酒屋 桌上這麼多日本酒應該看的出來~
位置依舊是沒幾個 只有吧檯可以坐~
我的位置 只是坐的有點偏掉= =
那天的茶水 沒記錯是煎茶~
這可不是紅燒肉 這個是招待的小菜 店家會把魚肉邊邊比較不好看的部份拿來做成小菜
越光米的白米飯
兩種醬菜 蘿蔔跟紅薑片
長的有點像龍鬚菜 也有點像是過貓
料超多的味噌湯
為了等這個烤魚 足足等了要30分鐘= =
不過等待是有收穫的 我對魚類實在是完全不行 只會認像是秋刀魚那種簡單魚類~
所以是問過老闆後 決定是這個烤午仔魚 (這種魚應該除非愛釣魚之類的比較會知道吧 以前電視冠軍的魚君不知道會知道嗎)
魚肉特寫
整隻烤魚抹上鹽巴去烤 皮吃起來酥酥的 肉也很嫩~
後來跟老闆聊了很多 他說真的新鮮的秋刀魚 還可以做生魚片~
老闆...你有看將太的壽司喔???
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