hoyumi100的部落格

店家資料

鼎犇鱻鍋品

台北市忠孝東路四段216巷39號2樓  2771-0660



這次要介紹的是一家東區216巷新開的不算便宜的火鍋店~

來 跟我唸一次 鼎犇鱻=ㄉㄧㄥˇ ㄅㄣ ㄒㄧㄢ

很好 就是這樣~



店面在二樓 首先要穿過這個金光閃閃的星光大道 不 是樓梯~



店面呈現一種高級時尚的味道 跟普通三媽等級的完全不一樣 會讓人很擔心自己需不需要洗碗= =



熱茶



套餐的柳橙汁 完全是純果汁喔~



湯頭 有點乾被之類的海鮮味道



開胃菜 我這道是海鮮沙拉 裡面有大約兩三隻蝦子 還不錯吃 雖然底部是結凍的 另外也可以選擇和風沙拉~



菜盤~



旁邊有服務生專人幫你下料 所以這邊雖然貴 但是服務品質超好~



調味料也是特別幫你調配好(所以不要再問到底哪邊有沙茶醬) 左邊的是搭配清爽的青菜 而右邊的是拿來搭配肉品 比較重口味~



當天由於沒注意 相機快要沒電 所以就趕快拍一拍 這一組是香菇等三種菇類



玉米+高麗菜+青江菜



豆腐 蕃茄 花枝丸 花枝丸好吃 很有



蛤仔(煮的有點過頭) 玉米筍 蒟蒻絲 酸白菜



還蠻清甜好喝的高湯



這道之所以這麼高價位 最重要的就是這個上等的手工現切牛肉



特寫 跟一般機器切片的不一樣 嚴格來說 這個是第二高檔的Choice等級 最高檔的是叫做Prime

雖然老闆說要比較過才能分(好像是油花不一樣) 但是哪可能吃的起兩款 = =

所以就吃這款~



這邊示範兩種程度的煮法 我個人比較喜歡這種 下去涮一下沒多久撈起 肉會比較生 但也比較吃的到原味~



怕太生的那就多煮一下吧 不過這樣就夠了 可不要丟下去後 縮到幾乎找不到才在撈~

(我娘就是喜歡這樣)



麵條會先幫你煮過 當然可以直接吃 也可以再下去燙過~



完成 無敵海景??吃麵麵~



甜點有兩種 果凍跟手工麻糬 這個麻糬看起來很好吃 可以忘了問有沒有包我不敢吃的紅豆餡 所以就...抱歉了 = =



最後還會上口香糖跟牙線~

服務真的是好到不行 不過這個價位還是不太適合太常吃~

想要奢華一下倒是不錯~

還好有200元的折價券 剛好可以體驗一下~