店家資料
黑皮酥皮漢堡肉圓專賣店
嘉義市興業西路30號 05-224-7890
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779899.jpg)
在嘉義休息一晚後 本來今天要殺去北港 但是因為這邊還有很多沒介紹~
(其實是睡太晚 = =)
查了一下 又發現了這個很有趣的店 不過小遠了點 應該是這次嘉義行離車站最遠的~
從文化路夜市那邊還要走過十幾條路~
還好在中午2點鐘休息前抵達~
肉圓 幾乎是全台都有 但是 嘉義的肉圓有吃過嗎?
(應該是米糕跟雞肉飯比較出名吧~)
這個可是還殺去彰化肉圓比賽得獎的刺客喔~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779900.jpg)
這一帶的"名店" 請不要用台北的那種去想像
台北的店很多只要一出名 店門口就是貼滿雜誌報紙 還要搞台電視一直重複播訪新聞報導...
這邊的儘管是被報導過 也是看起來很樸素~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779901.jpg)
店內景象 當然還是要小小炫耀一下~
怎麼比較像是"里長伯服務處"... XD
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779902.jpg)
櫃檯
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779903.jpg)
很多的獎狀 還有草地狀元採訪過 當然不只這家囉
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779904.jpg)
你沒看錯 真的是牛排的刀叉 待會就知道要幹麻了
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779905.jpg)
芋頭排骨酥湯
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779906.jpg)
檳榔芋有幾塊 不過完整吃到的只有這塊 其他都跟湯融為一體了~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779907.jpg)
排骨酥比較多
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779908.jpg)
鐺鐺 重頭戲就是這道 巨無霸海鮮肉圓
請不要懷疑 請拿旁邊的拾元硬幣當比例尺
真的得用刀叉吃 網路上人家說可以當一餐 這是真的~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779910.jpg)
剖肚照 醬汁有兩種 白色跟黑色的 白色的比較甜 黑色的比較鹹
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779911.jpg)
有滷蛋 豬肉 芋頭
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779913.jpg)
豬肉還蠻大一塊的 印象還香菇...
其他的就請自己去體驗看看~
不過因為是脆皮 皮會有點不太好切開~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779914.jpg)
又點了這個好像是最新研發的卡滋脆皮蝦捲
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779915.jpg)
蝦捲這樣不便宜 而且是有參加過美食展的喔
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779917.jpg)
斷面秀 聽說最大的不同點是在用的是豬腹肉
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779916.jpg)
還有附這個沾醬 雖然我沒沾 比較喜歡吃原味
是還蠻新鮮的嘉義新名產 除了這家 在布袋也有開海鮮餐廳
有興趣的也可以去那邊看看~
黑皮酥皮漢堡肉圓專賣店
嘉義市興業西路30號 05-224-7890
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779899.jpg)
在嘉義休息一晚後 本來今天要殺去北港 但是因為這邊還有很多沒介紹~
(其實是睡太晚 = =)
查了一下 又發現了這個很有趣的店 不過小遠了點 應該是這次嘉義行離車站最遠的~
從文化路夜市那邊還要走過十幾條路~
還好在中午2點鐘休息前抵達~
肉圓 幾乎是全台都有 但是 嘉義的肉圓有吃過嗎?
(應該是米糕跟雞肉飯比較出名吧~)
這個可是還殺去彰化肉圓比賽得獎的刺客喔~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779900.jpg)
這一帶的"名店" 請不要用台北的那種去想像
台北的店很多只要一出名 店門口就是貼滿雜誌報紙 還要搞台電視一直重複播訪新聞報導...
這邊的儘管是被報導過 也是看起來很樸素~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779901.jpg)
店內景象 當然還是要小小炫耀一下~
怎麼比較像是"里長伯服務處"... XD
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櫃檯
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779903.jpg)
很多的獎狀 還有草地狀元採訪過 當然不只這家囉
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779904.jpg)
你沒看錯 真的是牛排的刀叉 待會就知道要幹麻了
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779905.jpg)
芋頭排骨酥湯
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779906.jpg)
檳榔芋有幾塊 不過完整吃到的只有這塊 其他都跟湯融為一體了~
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排骨酥比較多
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779908.jpg)
鐺鐺 重頭戲就是這道 巨無霸海鮮肉圓
請不要懷疑 請拿旁邊的拾元硬幣當比例尺
真的得用刀叉吃 網路上人家說可以當一餐 這是真的~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779910.jpg)
剖肚照 醬汁有兩種 白色跟黑色的 白色的比較甜 黑色的比較鹹
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有滷蛋 豬肉 芋頭
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779913.jpg)
豬肉還蠻大一塊的 印象還香菇...
其他的就請自己去體驗看看~
不過因為是脆皮 皮會有點不太好切開~
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779914.jpg)
又點了這個好像是最新研發的卡滋脆皮蝦捲
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779915.jpg)
蝦捲這樣不便宜 而且是有參加過美食展的喔
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779917.jpg)
斷面秀 聽說最大的不同點是在用的是豬腹肉
![](http://f4.wretch.yimg.com/hoyumi/951/1351779916.jpg)
還有附這個沾醬 雖然我沒沾 比較喜歡吃原味
是還蠻新鮮的嘉義新名產 除了這家 在布袋也有開海鮮餐廳
有興趣的也可以去那邊看看~
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