hoyumi100的部落格

店家資料

江太壽司

台北市延吉街131巷11號  2721-4796



這次要介紹的日本壽司店 應該不少人會聯想到"將太的壽司"吧?

算是東區一家其實也還蠻平價的店(聽說 像是陳喬恩等藝人也常來吃)

畢竟在華視附近...



店內 這次是坐在吧檯~

一進們聽到的不是很生硬的"いらっしゃいませ"(有時候總感覺那些店員都是被逼的= =)

而是...國語(這樣反而親切許多)



熱茶



這次點的是...押壽司套餐~

壓壽司 是比較偏向關西風格的壽司 用模型壓製出來的 保存起來比較久 其實不少日本的壽司類火車便當 就是用押壽司的方式(嚴格說那叫做"箱壽司")

好 上課結束 繼續...



這就是押壽司 我也不太清楚是用什麼魚肉(顏色比較淡的那種 ハマチ?)



側拍照 其實裡面的山葵就很夠味了(其實是不太敢吃太嗆的...)



如果不夠的 旁邊也有嫩薑片跟山葵



很像辣蘿蔔乾的醬菜(本來就是辣蘿蔔乾) 比較偏台味 感覺...比較像是配稀飯的那種



炒高麗菜 有點在懷疑自己吃的是日本料理還是台菜(不過換點口味也不錯)



飯後水果也是非常貼心 還幫你挖好了 直接用湯匙就可以 只是...

真的不太甜 = =



紅豆湯 討厭紅豆 沒喝~



茶碗蒸 裡面的料還不少



味噌湯倒是沒有太大印象 普普~



其實是吃不太下 但是總是想要吃一下玉子燒壽司



側拍照

這個玉子燒壽司真的很喜歡 煎蛋實在是很厚 跟爭鮮的根本是樂勝超多~

(不過用爭鮮來比較真的有點對不起老闆)

而且我喜歡日式煎蛋就是在於它很鬆軟又不會乾巴巴的~

而且吃起來還會有點回甘(你以為是喝茶嗎?)

簡單又好吃的味道...