hoyumi100的部落格

店家資料

波希米亞藝術咖啡館

台北市敦化南路一段161巷62號  2771-2691



這次介紹的是東區的一家歐式餐廳(因為老闆娘也不太清楚到底是德式?法式?義式?還是其他的風格 幾乎很多歐洲菜都有就是了)

對了 上面寫的串炸目前沒有喔...



實在是閃到很難拍的好的店外景象~

之前經過拿了名片 哪知道改天去就找不太到(後來才知道是當天公休 加上門口又有車子擋住 時在世傳說中的"隱藏版名店")

終於在改天找到時間 也剛好店家有開門(聽說本店在中山北路 那邊更大更高級 也...更貴 更吃不起= =)



店內的藝術品 這家店算是真的很小 比較適合少人來吃~

雖然沒有中山北路的豪華(說的好像真的去吃過一樣= =) 但是裝潢也不錯...

紅色色調的感覺...



很漂亮的燈 感覺很像氣球...(刺蝟?河豚?)



這家店的店員真的很愛推薦 雖然這款不是店員推薦的冰咖啡(正確名字有點忘了 印象是煉乳咖啡的樣子)

不過雖然不是推薦 但是也還蠻好喝的~

裡面有類似奶酪感覺的沉澱物 跟咖啡還蠻搭 如果喜歡甜一點的可以再適量加些果糖~



來 這次在來介紹台灣真的是很少見的歐洲料理-布吉鍋

布吉鍋 其實發音比較類似日文的パチンコ(柏青哥) 我也不太知道原文是什麼 聽老闆說是歐洲非常常見的主餐...

布吉指的就是那個很可愛的小容器 很多歐洲人都是會點一份布吉鍋跟一份酷司酷司(這個我在美食實境秀類的節目有聽過 但也沒吃過 聽說老闆擔心台灣人不太能接受 所以就沒有引進)

不敢說一定是"唯一"有賣布吉鍋的店 但是在台灣有賣布吉鍋的店...應該也不多~

好幾款都好想吃看看 終於最後決定招牌的"清燉德國豬腳布吉鍋"



鍋內物 這只是近拍 其實是還蠻小一鍋(但是吃的很飽...)



老闆娘說老闆特別改良德國豬腳 有別於以往豬腳皮很像橡皮筋那樣韌的咬不太動...

這次則是用了很多商業機密的香料酒~

(老闆娘說老闆也是香料酒達人...)

吃起來真的還不錯 又不會變的沒味道...



旁邊的是德國酸菜 真的還蠻酸的喔~

剛開始會覺得有那麼些微酸菜白肉鍋的感覺 不過跟那種酸菜又不太一樣



豬腳斷面秀 是不是很可口 建議直接吃或是加點黃芥末就很好吃~

而且老闆娘說中間的骨頭旁邊的筋更是精華 請不要顧形象 直接放下刀叉 用手拔開來吃吧~

(是老闆娘說用手吃的喔 人還是很有水準的...)



還會附上兩片墨西哥餅皮



大約是類似這種感覺 吃起來也還蠻搭的~

這家算是真的還蠻好吃的店 而且有不少很特別的餐點是別家吃不到的~