hoyumi100的部落格

店家資料

Bakerman 不胖のパン 麵包廚坊

台北市中山北路二段27巷3-3號  2511-2638

這次要介紹的是大倉飯店後面(要說老爺酒店後面也對) 開幕沒有多久的一家天然麵包店

而且名字也相當有趣 就叫做"不胖的麵包(不胖的パン)"XDD

是一家有附內用餐廳的店

餐廳景象

不知道是因為知道的人不多 還是快接近打烊 所以裡面人並不多

身為一家麵包店 裡面有賣麵包是相當合理的事(廢話)

不過所剩不多 大部分都在早一點的時候被買走的

這邊的麵包最特別的是完全純天然 不加香精等化學藥劑 而且成分中有百分之30改成了健康的豆奶成分 所以熱量降低很多

(這些都是老闆說的 如果被爆料我可不知道喔XDD)

海鮮濃湯

這次跟朋友都是點了主菜套餐 這款是我朋友挑的海鮮濃湯

蔬菜濃湯

而我則是蔬菜濃湯 其實比較偏類似南瓜湯(不是咖哩喔XD) 味道上還算不錯

精選沙拉 就很經典的和風沙拉

兩人份的麵包都在這邊XDD

(沒關係啦 省一個盤子)

首先這兩小杯是連皮一起下去榨的豆奶 味道還蠻濃醇的

然後麵包是店內招牌的 有甜菜根跟南瓜兩種

而沾醬則是健康特製的大豆美乃滋 是比較清爽的口味

味道還蠻好吃的

主菜是店內所謂"麵包塔" 原本以為是類似蜜糖吐司還是像是黑羊餐廳的麵包巧達湯之類的東西

結果其實是有點類似TAPAS的放大版XDD

我點的是比較日式的山葵沙拉青花魚麵包塔 山葵沙拉其實沒有想像中的嗆

青花魚不知道是不是迎合附近日本人較多的關係 味道OK 但裡面會有刺要小心...

而我朋友點了烤牛肉麵包塔(我本來也想點這道說)

麵包跟烤牛肉中間夾的是馬鈴薯泥 我們兩人吃過兩種麵包塔之後 都覺得這款最好吃...

雖然知道的朋友可能不多 但還算是不錯吃的一家餐廳

缺點是打烊的真的很早 約晚上八點就結束了XDD