hoyumi100的部落格

店家資料

錦町四文屋

台北市延吉街58-4號  8772-5500

錦町 是日據時代大安區的舊地名(我也是第一次知道XD)

而在市民大道附近 最近發現到了一家用這個舊地名命名的串燒居酒屋 叫做"錦町四文屋"

店門口

店內的座位不多 所以稍微在門口等了一下

門口的菜單

等位的時候 店員就把菜單先給我參考

所以可以先大致決定一下這次想點些什麼

店內景象

只有吧檯區的幾個小座位 其實不少居酒屋都是這樣小小的空間呢...

(就比較適合少數人來喝一杯 比較不適合一群好友聚餐)

還有寫著店名的旗子(雖然應該不算是重點XD)

在等餐的時候無聊瞄了一下天花板 哇 這邊也是古老的日式木造建築呢...

SUNTORY樽生

店員推薦的啤酒 是還不錯喝 口感比較溫潤 只是...

實在是有夠小杯的 條通居酒屋的ASAHI都比較大杯 而且有點貴...

招待的泡菜 東區這邊的居酒屋的小菜大多都比較不收錢(比較叛逆的作法?)

雞心 牛肋條 雞蔥串

很特別的是這邊的盤子 是用鐵盤子裝的創意作法

(還有看到某住在台灣的日本網友提到"為什麼串燒要附上叉子?"的有趣疑問XDD)

這次一樣是選擇了比較可以吃出原味的鹽燒 可以選擇燒烤方式還不錯

(而且也是一樣可以單點一串的方式喔...)

味道上或許跟條通的那種有點不一樣 但味道算是相當好吃的

不過我比較期待可以吃到ねぎま的那種雞肉蔥段串 而不是在雞肉上面灑了一堆蔥末

(個人口味啦..)

雞頸肉

跟路邊攤的雞脖子是不一樣的 已經幫你把脖子肉都挑好了 還不錯吃

蔥鹽嘴巴肉

嘴巴肉指的是豬的臉頰肉 我想有吃過麵攤的應該很多人都有點過

有點咬勁的口感還不錯吃 當然也是上面灑上蔥末的料理方法

醬燒雞菲力

這款也是這次唯一吃到醬燒的串燒 聽說雞菲力是雞肉裡最好吃的部位

(不要問我是哪邊 我也不清楚...)

先不管部位 味道上還算可以 也是唯一非鐵盤裝的串燒

(或許在那種老一輩的心中 不太能接受用鐵盤子裝日本料理的方法吧?)

明太子茶泡飯

這次最失望的一道 想說點一道可以比較飽的 但真的完全沒有明太子的味道

(幸好是不難吃 而且真的比較有飽足感...)

帶葉玉米筍

肉吃多了也想吃點蔬菜 可惜當天很多蔬菜都已經賣完了= =

一整根連葉子一起的玉米筍 雖然不算大支 不過還蠻鮮甜的...

忘了說 店員說他們的辣味噌也是一絕 只是我愛吃原味的就沒有加了...

芝麻奶酪

最後以為已經結束了 沒想到還有甜點耶 開心...

(而且不是紅豆的更開心...)

雖然說不是沒吃過芝麻奶酪 但是這種上面真的滿滿的簿上一層白芝麻的倒是第一次看到

也不錯吃 會提供甜點的居酒屋真的不算多...

雖然有點小貴 但是味道上真的還蠻好吃...

而且感覺好像很多人都可以跟這邊的店員聊上幾句 應該是回客率蠻高的一家店...