店家資料
技固帕串燒酒家
台北市市民大道四段66號 2741-9335
這次要來介紹的是市民大道這一帶的居酒屋 好像很久沒有來了
發現到好像出現了不少新面孔 每一家都看起來不錯
這次就從裡面挑到了一家店面其實不大的這家店
(因為看到裡面人潮還不少 想應該還不錯吧?)
而這個店名 我想應該就是從以前的某種划拳遊戲來的
(但我不會玩XD)
不大的一家店 裡面很容易坐滿
跟林森北路那種條通款以日本上班族歐吉桑為主要客群的傳統居酒屋
東區這一帶的居酒屋則比較偏以年青人為客群 所以風格上就稍為比較不是那麼傳統
但基本上大多都會有年輕人喜歡的那種類似夜店的元素
(有些則是復古風的流行 但幾乎很少看到那種會放著日本老歌的舊舊居酒屋)
所以雖然是一樣是居酒屋的激戰區 風格還是有所不同
(我個人是偏愛條通那種 可能已經是歐吉桑化了吧?)
店內滿滿的人潮
生啤酒 真的好小一杯= =
毛豆(招待)
東區這種居酒屋的好處是...小菜是不用錢的
(備註:其實在傳統的居酒屋 很多這類小菜都是要收錢的喔 而且是不可以退 當然也不可以挑XD)
雞心(上) 雞心管(下)
這邊的菜單種類說真的不多 而且是以醬燒為主
當然服務生也不是給人像是居酒屋那樣 穿著浴衣(應該不會到和服 那太費工了XD)或是T恤(有些地方的會穿印著LOGO的T恤)
而是穿著比較火辣 感覺比較像夜店的美式風格
扯遠了 味道上就是那種典型東區居酒屋的味道 不能說不好吃 就是沒有太大印象
鹽烤豬五花
也是沒有太大印象的東區風格
烤蕃茄
味道是還不錯 但...就是不錯這樣
明太子海苔雞胸
通常這種東區居酒屋的菜單 明太子的料理基本上少不了
而且經常都會有像是這種偏創意風格的串燒 而且基本上大部份都會點
(畢竟是以年輕人為主啊XD)
地雞腿肉
這款可能是這邊稍微比較偏傳統的串燒 不過仔細比較還是會有所不一樣
(條通的雞腿串燒通常皮會烤的比較焦脆)
蘆筍培根捲
是還不錯吃 但如果蘆筍可以挑不要這麼硬的會更好
整個吃下來其實還蠻好吃的 服務上也還可以 而且也可以特製點單串
但就真的給我感覺是那種"只是不錯"的東區居酒屋 在東區的居酒屋吃到的串燒 就是這種感覺
或許在眾多居酒屋中 很容易被忽略掉吧?
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