店家資料
原生園汆燙鍋-民權店
台北市中山區民權東路1段67號2樓 2595-1186
大家最近有呷菜嗎?這次又要來介紹中山國小站的一家才剛開幕沒多久的吃到飽 叫做"原生園"
好像是這個月中才剛開幕沒多久的新店 雖然台北的店是新開沒多久 但這可是來自台東的原生應用植物園的餐廳
(好像台南也有分店)
中山國小站一號出口過個馬路就可以看到 就在天外天(燒肉那家)旁邊大樓的二樓
店內景象
可能是過了用餐時間 所以店內人潮並不多 而且色調也是呈現淡綠色的環保感覺
周邊商品區 不好意思吃到飽不包括這邊啊XD
調味料
小菜
熱食
這個戰鬥雞聽說是這邊的招牌中的招牌
水果跟蛋糕當然以也沒有少
雖然這邊的蔬菜比較有名 但是這個肉也是不容小看 晚一點再介紹
各位觀眾 這邊最大的招牌...超多根本菜市場沒看過的蔬菜...
因為種類實在是太多了 所以好多根本都忘記叫什麼名字XD
不過如果要找一般火鍋的那種像是高麗菜之類的蔬菜 很抱歉這邊可能沒有
(其實有一小部分印象有在菜市場看過啦XD)
冰淇淋則是明治的 結果因為野菜太過好吃 後來也沒有胃可以裝下冰淇淋XD
很簡單的調味料
這個就是店家推建的台東戰鬥土雞跟豬肉 跟一般吃到的那種肉雞不太一樣 肉質相當紮實
(而且要夾的時候幾乎快沒了...)
大家應該有吃過天婦羅 那有吃過藥草的天婦羅嗎?
把新鮮的藥草(野菜)加上點麵粉下去炸 淋上特製的醬油 還蠻好吃的說
苦瓜作的泡菜 還蠻酸的說
火鍋料跟肉類(豬肉跟牛肉)
其實火鍋料並不是這次的重點(也不錯就是了)
這邊的選擇有兩種-素鍋跟葷鍋(湯頭不一樣)
如果是吃素的朋友那就沒辦法 但是如果可以的話 真的狂推這個來自台東的豬肉
(怎麼好像在引誘蘇食者破戒= =)
很抱歉 這邊沒有一般吃到飽那麼多種又是什麼雪花牛 又是什麼梅花豬的...
很簡單 就只有豬肉跟牛肉 但是可不要小看這個豬肉 涮過之後 吃到的真的是豬肉的那種鮮甜
個人覺得其實直接吃就很好吃 當然沾點調味料也不錯
來吧 一大堆根本沒看過的野菜 不要說吃到飽 在台北也是相當少見的吧?
(假如有認識的話在跟我說 啊 店內都會有野菜的說明 所以不用擔心不知道自己吃了什麼)
這裡面我只認識紫色那個是紅鳳菜(就是那個湯汁會是紫色 聽說要上午吃才會補血的那個)
鍋子是小小而且很淺的小鍋子 這次選的是葷鍋 剛才也有提過
有點錯誤示範的示意圖 因為其實要先涮野菜再吃肉類
(後來才在桌布紙上看到 只是..回不去了XD)
而且野菜也不要煮太久 下去涮個大約10秒左右就可以拿起來吃了...
食物這麼養生 飲料當然也不能放過
冷飲有兩種 香椿綠茶跟白鶴靈芝茶 都是相當特別的飲料
魚腥草茶
印象以前望記在哪裡也有喝過類似這種味道的藥草茶 有點類似人蔘的味道
藥草咖啡 稍微有點偏苦了點
整個吃完後 還蠻推薦這家店的說
在台北雖然說不是沒有素食火鍋的吃到飽 但是這麼多種類的野菜 我想也是台北第一次看到
當然豬肉跟戰鬥雞也是必吃的 如果你可以吃葷的話XD
吃多了大魚大肉 來吃點蔬菜讓身體樂活一下如何呢?
(好假掰的結尾...)