hoyumi100的部落格

店家資料

西藏廚房 TIBET KITCHEN

台北市和平東路二段217號  2705-4770

這次來介紹的比較特別一點的料理 來自西藏的料理

印象台北好像除了師大那邊 就沒甚麼西藏的料理

(也可能是小的知道的不多 說不定有其他的也不一定 但真的是不算常見)

而這邊是之前有介紹過的魚尾獅星馬料理 後來改成西藏廚房之後 就想找個時間來吃看看

直到最近才想到過來吃看看...

店內景象

空間不算大 不過服務的小姐態度來不錯 但我想應該不是本地人的感覺

很可愛的菜單 這邊是走西藏以及印度料理

西藏蔬菜春捲

跟一般的春捲不太一樣 口感是比較清爽不油膩 而且有點類似麻糬那種QQ的口感...

斷面秀

藏式青稞餅

提到西藏料理 應該會在地理課本上看過青稞餅吧

算是很經典的西藏菜 沒吃過西藏菜應該也聽過這個

通常會跟酥油茶一起搭配來吃

(酥油茶在後面 等等會介紹)

可能有人會對這個味道不太習慣 不過我倒覺得OK 很有趣的味道XD

藏式燉肉(羊肉)

聽人家說這邊必點的就是這個藏式燉肉 有牛肉跟羊肉兩種 因為有點其他牛肉的料理 所以這個就選了羊肉

另外還有木耳跟冬粉等等 還不錯吃

印式奶油烤餅

剛才的藏式燉肉 就可以搭配烤餅來吃 而且好大一片喔~

(喜歡白飯的 點白飯來搭配也不錯)

牛肉饃饃

其實就是藏式的牛肉蒸餃

肉是比較紮實 只是感覺有點油膩 個人比較不愛

酥油茶

各位同學 這就是剛才提過的酥油茶 味道上真的是很有趣

當時一直在想好像哪邊吃過這個味道...

啊 不就是喉嚨痛的時候 喝溫開水搭配食鹽的魏到嗎?XD

其實好不好喝見仁見智 但料理味道上還不錯

如果想吃看看有趣的料理 這邊是還蠻推薦的....