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店家資料
麵處小林-台北店
台北市林森北路159巷57號1樓 2541-8817
誰說台北的日式拉麵 都一定是來自日本開的店呢?
這次在條通發現到的這家新開的麵處小林 其實是來自彰化的說XD
其實之前在裝潢時 就有經過看到這家店 本來還以為是像是貓鼠麵之類的台灣麵食
但看了網友的介紹 還真的有點意外
(後來有去查一下彰化的本店 似乎真的很有名的樣子)
店內景象
似乎是剛開幕加上沒有太多廣告 所以就不是這麼多人
(這樣也好 比起人擠人的名店 還是自在的吃拉麵比較好)
而且是日本式的那種賣票機
(有去日本吃過拉麵的應該會知道...)
調味料 那兩罐分別是蒜酥跟七味粉
招待的毛豆
雞唐揚
普普 不過還可以接受
雞白鹽味拉麵
這邊的招牌是豚骨系列 不過這次決定點比較清爽的雞骨口味
海苔跟洋蔥絲
叉燒 有點小油 吃一點還不錯 但是真的不適合吃多
(還好這次沒有多加叉燒...)
雖然說是比較清淡的雞骨 不過一就是有點油油的感覺
麵條也還不錯
但很可惜的是加了的綠花椰菜 導致整個湯頭都有點冷掉了 真的很可惜
或許還沒有比上拉麵店 不過彰化有還不錯吃的拉麵 彰化的朋友真的可以去吃看看...
(聽說老闆是日本學藝的...)
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