店家資料
小林英夫
台北市萬華區康定路120號 2388-5233
這次要介紹的是西門町附近康定路上的一家日本料理店 叫做小林英夫
聽說是也在附近的另外一家日本料理店-三十三間堂 另外開的平價日本料理
(簡單來說 三十三間堂的價格比較高 小林英夫的價格比較便宜)
好像是一個日本人女婿在台灣開的店 (老闆是不是就叫做小林英夫呢?)
店內景象
因為沒有先訂位 所以其實也沒有很有把握一定有位子
不過還算不錯 當晚的客人不算多...
店內充滿了一種充滿演歌跟牡丹花的氛圍 不過也沒有那種很老氣的感覺
(也不算新潮就是了XDD)
雖然說當然也是有各種單點料理 不過幾乎大部分都推薦這邊的懷石料理
雖然不知道六百多的懷石料理算不算便宜 但是跟那些動輒破千的 似乎有那麼一點划算
(當然 價格這種東西也是因人而異 說不定也會有覺得這樣有點貴的)
腰果蝦手卷
首先上來的第一道是手卷 其實我個人不是很愛點手卷這種東西 因為還蠻常吃到蠻弱的
(有看過我的食記的話 應該很少看過我有點過手卷)
這款是還不錯 比較訝異的是裡面還有添加腰果在裡面 跟之前吃過的手卷口感有點不一樣...
有點晚上來的麥茶XD
店家特製的辣椒小魚醬 感覺跟日本料理有點沾不上邊 但是等一下就會知道怎麼用了
四色小菜 光是小菜就給我用這種漆器端出來 有點嚇到說...
蝦子美乃滋(亂取名字) 乍看普通但是味道還可以
沒記錯好像是某種口感類似貝類 但是又說不出是什麼
柚香蘿蔔 還有一些螺肉
這個是蛤仔 第一次吃冰的蛤仔
土瓶蒸 也是很常見的日本料理
裡面有蛤仔 雞肉 香菇等等還蠻豐盛的配料
當時直接這樣吃也很好吃...
或者是把剛才的辣椒小魚稍微加一點進去 又是另外一種風味
不過真的不要加太多喔 除非你真的很能吃辣
(這邊的湯頭可以無限續的 不過是不太建議把肚子留在一直喝湯XD)
生魚片
魚肉是切的偏厚的那種 而且不是沒有解凍的
生魚片當然要用醬油
後來看過一些日劇 才發現其實正確的吃法是取一點哇沙米抹在生魚片上 再來沾醬油吃 而不是丟一堆哇沙米在醬油裡面攪來拌去的...
(我爹那年代的吃法XD)
炸蝦天婦羅
當然也是不錯 只是對我就有點感到油膩...
蜂蜜汁
其實就是蜂蜜水 這個要特別介紹嗎?
芥末牛肉
雖然不少人經常會把芥末跟山葵搞混 不過看這個黃色的應該是芥末(からし)沒錯
稍微煎過的牛肉 上桌之後在稍微烤一下就可以吃了
炙燒握壽司
稍微炙烤過的鮪魚壽司 再加上一點薑片 味道也不錯
茶碗蒸
其實日本料理的茶碗蒸並不少見 但是第一次看到上面還有蝦子的
當然像是魚板 銀杏等等配料當然也是有囉...
芒果冰淇淋
本來是提供抹茶紅豆口味的冰淇淋 因為我不敢吃紅豆 所以有詢問過可以換成其他的口味
本來以為只是單純的芒果冰淇淋 想不到居然還有加上草莓
你以為這樣就結束了嗎?還有一口梅酒呢
雖然說是一口 但是量還不少XD
整個吃下來室還可以 但會有那麼一點點台味在裡面
(跟一些林森北路等等吃過的純日式料理比較起來)
只是店裡面找不太到櫃檯 而且結帳花了太多時間 是那麼有點美中不足
(如果沒有趕時間還好 但偏偏當天就真的有點拖到了= =)
一口梅酒
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