hoyumi100的部落格

店家資料

Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋

台北市忠孝東路四段223巷10弄7號 2752-3151

這次要介紹的是位在東區的一家聽說是一位經常上某料理節目的型男(真型男 跟我這種鍵盤型男不一樣XD)主廚-小剛老師開的一家店

(不過我要老實說 我幾乎沒有再看那種料理節目 一來沒興趣 二來幾乎都在上班= =)

但雖然沒有看過 不過還是會想去吃好吃的東西 所以就找個時間來吃看看...

店內景象

人潮真的多到有點誇張 不過還好還找到一個小角落的座位可以坐= =

(不然難得跑來一趟還沒位置很討厭XD)

聽說最裡面那位好像就是傳說中的高大帥氣的小剛老師...

(不是寫歌那個...)

其實我也忘記這叫什麼紅酒了 不過有點淡淡的水果香 還不錯

(但不便宜...)

其實來之前有稍微做點功課 打算來吃之前一直沒有吃到的古巴三明治 但哪知道來了之後才知道...

那是午餐限定的菜單= = 好吧 就看什麼時候可以吃到人家說的古巴三明治囉...

不過當然也不用灰心 雖然沒吃到古巴三明治 但也可以改吃別的...

這個是店員推薦可以點來配等一下主菜的麵包 還蠻好吃的 等一下會簡單示範我怎麼樣搭配

紅酒慢燉牛頰肉

說真的 東區的酒館的餐點價格真的都貴到有點恐怖 看了半天 就決定只點這個搭配剛才的麵包一起吃

當然要把中間的半熟蛋剖開來 拌著軟嫩的小牛頰肉一起吃囉~

雖然是不便宜(還有其他更貴的) 但是還真的很好吃

溶化的蛋黃搭配上用刀子很容易就切開的小牛肉 直接吃也很好吃 當然...

怎麼能忘了剛才點的麵包呢?簡單的把小牛肉夾在麵包裡面 看起來跟之前在三隻牛吃到的牛肚包有點像(好像也差很多XD)

當然也很適合搭配白飯喔~

最後來張小剛主廚的偷拍照(當天太多人 感覺不好意思找人家來拍照XD)

後來發現到他經常會坐在吧檯另外一個角落滑手機 然後...跟之前在人家部落格看到的照片相比 是不是有點變胖啦?XD

(想看主廚真正的帥照 其實GOOGLE這家餐廳的資訊就可以找到很多...)

希望改天可以吃到古巴三明治囉...