hoyumi100的部落格

店家資料

榮 和漢酒肴

臺北市重慶北路一段83巷8號1樓  2550-2110

前陣子有點事到後火車站採買點材料 想說找看看有什麼好吃的店家

想不到居然意外在巷內找到不太像是這邊會出現的日式居酒屋XD

(而且居然是之前有在FB有關注過的XD)

後來一問才知道老闆是之前"第一壽司屋"的師傅開的店

(其實我也沒吃過第一壽司 但依稀印象是在靠近中山區那邊...)

看到這個應該就知道這邊的招牌就是...河豚

感覺好像有點恐怖又很吸引人 而且通常價錢也是很刺激...

但是難得看到還是想...體驗看看

其實後來才發現到拍糊掉的店內 但應該也大致看的出這家店的風格

當然也有滿滿的日本酒瓶在吧檯上當作裝飾

(其實是日本威士忌...)

似乎只要是喝酒的店 幾乎都會有啤酒海報的樣子XD

台灣啤酒

當然一定要點啤酒 還有很辣的的招待小菜(這道豆乾真的蠻辣)

河豚雜炊(ふぐ雑炊)

只有一個人又想吃看看河豚 看來看去最後就點個雜炊來體驗看看沒吃過的河豚

(河豚火鍋超出預算太多 加上份量太多 河豚生魚片也不便宜)

所以吃個日本的河豚鹹粥-雜炊來吃看看

有看到碗內的河豚肉嗎?白色那個就是...

還找不到嗎?那我們再進一點吧...

其實河豚肉跟我想像中的有點不太一樣 原本以為吃起來是QQ的 其實吃起來口感屬於比較紮實的

(後來想一下 QQ的魚肉好像是曼波魚XD)

不過味道會有點淡 建議是個人口味添加些七味粉來吃

烤雞肉串

在居酒屋對我來說 怎麼可以不點烤雞肉串呢?

其實這邊大部分都是以醬烤為主 這次很謝謝店家幫我烤成鹽烤的

味道上是還蠻類似喜歡的那種條通居酒屋的鹽烤雞肉串

而且就連旁邊的那個醬菜都是店家每天特製的 而且不一定都是一樣的喔...

炸雞唐揚

是還不錯 但跟其他的比起來個人感覺就還好...

或許是不太像這邊環境會想像到的日式居酒屋 不過味道還不錯

而且可以吃到比較平價的河豚肉(印象好像是宜蘭海邊的河豚)

對了 老闆是領有日本河豚處理的執照 所以是不用擔心的...