hoyumi100的部落格

店家資料

麵屋武藏(虎嘯)-忠孝店

台北市忠孝東路四段216巷11弄4號  8771-9222

這次要介紹的是這個月才在台北新開幕的麵屋武藏-虎嘯

雖然開幕還沒幾天 我看網路上已經有一大堆部落客分享了XDD

(所以我算是有點拖稿XDDD)

這家在還沒來台灣之前就相當火紅 經常在一些日本自助旅遊的食記中出現

(不是我...)

請看看這個人潮 當時其實已經快接近下午了 但還是很多人...

當天約略排了一個小時多左右的隊吧

雖然我是不太喜歡排隊 但是比起排隊 我比較擔心的是最近台北那不要錢的午後雷陣雨...

果不其然真的狂下 雖然當時還是在繼續排隊 好險剛好站進屋簷底下了...

聽說這家老闆是個宮本武藏迷 所以經常會看到些武士的東西...

進來了 進來了 這邊是店內景象 其實店內座位不少 只是當時地下室還沒有開放...

(還是其實只是倉庫???)

店內景象 有些椅背也很有趣 只是沒拍到XDD

其實排了一個小時的隊伍 老早就決定好這次想要體驗的口味...

虎嘯白虎拉麵

這樣一碗就要300元 絕對不是走那種親民價格路線

如果沒有加大的話 是蠻小一碗...

口味可以選濃厚或是清爽 這次想說體驗道地日本口味 不自量力的挑了濃厚XDD

只是我觀察菜單上說可以選擇麵硬或是軟 但是服務的小姐完全沒有問到說

叉燒肉真的很厚 但是對我來說真的偏硬了點 可能有些人會愛 但真的不是我的菜

(我喜歡有點偏硬 但是可以稍微切薄一點 然後多給幾片這樣...)

溏心蛋還有蔥花

筍乾 大致上配菜都跟一般常見拉麵沒兩樣 對了...還有海苔

麵條還算不錯 屬於有點偏粗的捲麵

然後湯頭果真是重口味的 個人覺得體驗過就好 下次可以試看看清爽的口味吧...

雞肉唐揚

其實個人比起拉麵 更推薦他的日式炸雞塊 幾乎是有點居酒屋等級的...

跟很多知名拉麵店的炸雞相比好吃了多 當然不算便宜就是了...

如果想點個小菜 個人覺得這是必點之一

結果最後拿到第一天才拿到的紀念面紙盒 包包太小 拿著在東區逛街也很奇怪啊...

比較想要特別的護身符 以為是當天滿300以上就有 結果還要集4次 唉...