店家資料

浜松や(濱松屋)

台北市林森北路119巷22號1樓  2567-5705



一直想要吃看看七條通的這家有名鰻魚飯的濱松屋 聽說這家的鰻魚三吃很有名

終於找個時間跑來朝聖...

(雖然常來中山區吃 但是好像第一次進到條通裡面吃耶)



店門口



這次坐的是吧檯的地方 還好來的早 因為沒多久就客滿了



先來杯熱茶...



等一下要吃的鰻魚三吃的說明 不用擔心 有中文 而且其實很簡單



因為選的是天然的鰻魚三吃 所以會等比較久 大約快要1個小時 但是想到等一下就可以吃到好吃的就沒關係...

(天然的幾乎要快1000元 不過難得一次 就吃看看吧~)

整個看起來有沒有很澎派?



首先看這個油亮亮的鰻魚飯 鰻魚看起來都很可口...

第一部 就事先拿旁邊的飯勺 把鰻魚飯分成四等分



等一下會用到的溫泉蛋 河豚造型的碟子很可愛



這些平常吃涼麵常看到的蔥花 海苔 芝麻或是哇沙米這類東西 日文叫做"薬味" 跟吃藥的那個是完全沒關係喔



漬物跟茶泡飯的茶水 除了紅色那個超鹹 其他的都不錯吃



滑不溜丟的鴻喜菇 很有趣的味道



接下來就是把分成四等份的鰻魚飯分裝到碗裡 第一吃當然就是直接原味 也可以加些山椒粉

其實這樣直接吃就很好吃 鰻魚很香 而且飯也不會太鹹



第二吃就是加些藥味之後攪拌來吃 這家的海苔還蠻脆的 所以吃起來不錯...



第三吃 加些芝麻跟哇沙米之後加入茶水 做成茶泡飯來吃 我最喜歡這種吃法 只是很容易飽就是...



通常第四吃會建議你選擇上面三款最喜歡的再吃一次...

不過這邊還有特別的第四吃 很多人會建議直接把溫泉蛋下去攪拌來吃 又是跟上面三種不一樣的吃法...

個人喜歡排名

茶泡飯>原味>藥味>溫泉蛋

不過每種都還蠻好吃的 只是給大家做個參考...



另外又點了杯檸檬沙瓦 結束了這頓奢華但是很滿足的一餐...

(對了 如果不想等那麼久又沒有特別挑 其實也可以點養殖鰻魚來吃...)


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    hoyumi100 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()