hoyumi100的部落格

店家資料

和酒 WA-SHU

台北市中山區林森北路96號之4  2563-5468

這次又來光顧了一次之前介紹過的日式酒吧-和酒

店內環境部分就不另外介紹了 感覺酒保的TOMO桑 有比之前較為熟悉台灣的這種文化

雖然菜單依舊是屬於陽春版XD 但是裡面的酒種類可是多達300多種

當然這次也是要點些古怪的調酒...

有些水果調酒想點 只是可惜季節不對 所以這次沒有點到...

那這次挑戰了哪些創意特調呢?

クリーミーなゴマカクテル

很明顯這是奶酒的一種 類似鮮奶油的濃醇奶酒 最特別的是上面灑上了碎的白芝麻(金芝麻?)

在一般的奶酒上 還多了淡淡芝麻的那種香味 蠻好喝的

抹茶ミント

第二款也是奶酒款 TOMO桑還尋問我是不是喜歡奶酒口感的調酒XD

(是不排斥 只是剛好連續點到類似口感的)

加了抹茶的調酒 一般來說 不是很常見

這次選這款有種抹茶的香味 如果是喜歡抹茶的朋友 一定要點來喝看看喔

和モヒート

上次喝的是加了九層塔的台灣莫西多 而這次則是點了和風莫西多

那這次裡面加了什麼 答案是日式的味醂XD

(應該大部分人都知道味醂是什麼 還是簡單解釋 這是日本一種類似米酒的調味料)

喝下去感覺是相當溫醇的口感 加上味醂本身就是比較偏甜 所以還不錯喝

ベーコンのカクテル

好像前面幾杯都偏簡單(?)點 那最後這杯應該比較有點挑戰性XD

其實簡單來說就是血腥瑪麗那種蕃茄調酒的基本

那有什麼古怪呢?因為這款...

加了碎培根 是不是另類了很多XDD

其實原本以為是看到一大片烤培根 其實都已經打碎了 所以幾乎看不出來

在血腥瑪麗的番茄味道當中 你又可以喝到種培根的香味 非常的有趣

嗯 這次也是喝了四杯調酒 也都還不錯喝

當然未成年不可以調酒 而且喝酒就不要開車喔...

而且根據和酒臉書的新情報 最近又來了新的酒保 是會說中文的

所以如果是因為擔心語言不通的朋友 應該可以比較高興一點

而且這邊經常會有各種日本調酒的情報 可以當作點小知識喔...