hoyumi100的部落格

店家資料

La Mère Poulard 普拉嬤嬤

台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄11號1樓  2775-1259

這次要來介紹的是東區來自法國老店的普拉嬤嬤 台灣最近雖然很多國外來的刺客 不 是餐廳開分店

但似乎大多都以日本跟韓國(日本應該是最多的吧)居多 而這次很難得看到是法國的餐廳

(不能說沒有 只是比較起來比較少XD)

門口的菜單

下午茶菜單 不過這次是要吃正餐

店內景象 整個呈現很紅的很喜氣?的感覺

菜單 一樣是喜氣的紅色

(法國餐廳通常會喜歡這麼紅嗎?)

附餐麵包 味道還可以

鮮奶油 不過抹醬就只有一種了

時蔬清湯 是不不錯喝 只是這個實在是太過清淡了點= =

(我拿起旁邊的鹽罐狂灑...)

舒芙蕾烘蛋套餐

來這邊當然是要來點最有名的舒芙蕾烘蛋來吃看看囉...

舒芙蕾烘蛋

這個就是這家店的招牌"舒芙蕾烘蛋" 使用阿里山的雞蛋(抱歉不是法國進口的雞蛋XD)

聽說把烘蛋做的這麼鬆軟是要技巧的

(料裡不太行 不過我想應該也不容易吧?)

斷面秀

雖然店員有跟我說過如果單吃是沒甚麼味道 但還是呆的吃一小口...

真的是沒有味道(廢話...)

當日燉鍋-火腿

所以要搭配旁邊的燉鍋來吃 不過如果套餐的話是不可以選擇燉鍋的口味 依照當日口未來出

(如果是單點的話則是會再加一顆蛋)

當天的燉鍋是火腿口味 裡面還有付上奶油口味的馬鈴薯

雖然是稍微有點味道 但感覺還是不太夠啊...

(而且到底這個烘蛋要用刀叉還是用湯匙挖來吃???)

蒜片辣椒麵

配菜選了個蒜片辣椒麵(因為前面幾乎都是白醬款) 這款終於比較有點味道了說...

泡芙+香蒂鮮奶油-卡布奇諾 焦糖 抹茶

其實這款是另外加點的甜點 可以選三種口味

除了卡布奇諾的是香草冰淇淋 焦糖跟抹茶則是焦糖冰淇淋根抹茶冰淇淋

還蠻好吃的一款甜點 擺盤也不錯

熱洋甘菊茶 這還蠻好喝的

焦糖奶油捲餅

套餐的甜點是選擇這款 我想應該很多人都知道法國的薄餅還蠻有名

(之前就介紹過兩家)

而這邊則是設計成跟一般的法式薄餅不太一樣的造型 變成了有點類似蛋捲的感覺

(好像更像孔雀捲心餅XD)

而且底下的焦糖醬還蠻甜的 看起來很單調但卻還蠻好吃的...

整個吃下來或許沒有原本想像中的驚艷 不過味道還算不錯

除了有幾道味道真的過淡了點 但還是可以去嘗試看看的一家店...