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店家資料

麵家宇味

台南市民族路三段62號  06-221-2343

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雖然台南美食很多 但是假期還是要結束(哭哭)

而這次在台南的最後一餐 就選在這家麵家宇味好了

剛好也沒吃過台南的拉麵 這次也來體驗看看囉

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店門口

是不是台南很多店家都是會搬家啊?剛好這家也是從別的地方搬過來的XD

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店內景象

雖然幾乎都是吧檯的座位 但是還蠻長的一個吧檯區

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自助的冰水

(現在應該不會有人不知道一般拉麵店提供冰水而不是熱茶吧?)

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調味料

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和風海鹽拉麵

這次點的是比較貴一點的拉麵 不過還是比台北的便宜很多

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半顆溏心蛋(還是冰的) 還有木耳跟筍干以及海苔 很典型的拉麵配料

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滿滿的蔥花

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叉燒是屬於瘦肉偏多的那種

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雖然是鹽味 但是湯頭感覺怎麼比較像豚骨呢?

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麵條就...好啦 只是比較軟一點 建議點偏硬點比較好

整體吃起來是還算可以 至少不是掛日是賣台式的拉麵

只是要到真正的日式拉麵 我想還有很多需要進步的...

這次的台南美食就到這篇 以後有機會再去品嚐不一樣的台南美食吧...

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    hoyumi100 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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