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店家資料

寶島燒・創意食堂

台北市大同區民權西路133巷2之1號  2586-6611

這次要來介紹位在民權西路站附近的一家台式創意居酒屋 叫做"寶島燒創意食堂"

是從日本的台灣情報網站上面看到的 而且是很特別的貨倉式建築喔

(而且椅子也是用啤酒箱改裝的說...)

店門口

最近介紹各種喝酒的地方 酒吧 居酒屋 這次來點台灣味道的...

店內景象

因為是貨倉改造 所以基本上座位不會很多 如果想來還是建議先訂位 還蠻容易客滿的

而且整家店的風格就是非常的台客味道 還蠻有趣的XD

牆上也寫著不少種推薦的菜色 很多都非常有創意

桌上的檯燈也是酒瓶造型的喔

菜單 請甜好後交給老闆娘 種類多到有點難以決定 而且很多的命名也都是走創意路線

台灣金牌啤酒 管他日式還是台式 啤酒是一定要有的

檳榔雞心

調味上當然是偏台式的醬燒(雖然我個人會比較愛鹽燒)

個人是吃不太出檳榔(筍?)的味道 不過有特別處理過的雞心還不錯吃

寶島燒大會串-牛肉

一共有四種口味 分別是"蔥燒牛肉 腐皮牛肉 金針菇牛 蛋蛋的牛戀"

上桌的時候是很長的一盤 裡面比較特別的是那個蛋蛋的牛戀 是用牛肉將切成絲玉子燒包起來烤

如果不吃牛肉的 另外也有豬肉口味可以選

高雄大魷魚

網路上多人推薦這道 還不錯吃 而且還蠻大尾的...

大香菇 其實是想說要吃點蔬菜 但就真的有點普通

四季豆 還可以

櫻桃玫瑰鴨

這道有點小貴 而且還真的有"櫻桃"XD

味道上比較不會像一般的鴨肉那麼硬 還帶有點鴨皮的油脂(膠原蛋白)

歐霸雙腸

這款也是很推薦的創意菜色 把香腸跟糯米腸組合起來 在搭配上泡菜 必點

焗烤夯蕃薯

這個也是很有趣的必點創意菜 原本以為只是把地瓜拿去焗烤

吃到後來才發現 底下還有泡菜說 第一次遇到地瓜跟泡菜的組合

麻油燒酒雞

雖然店員說很大鍋 但是覺得還好 不過因為也吃了不少 所以也是有點撐

但還蠻好喝的說...

寶島燒馬卡龍

吃完正餐後 最後當然也要吃看看創意的甜點 看著名字猜得出來這是什麼嗎?

斷面秀

答案是用割包將棉花糖跟蘋果夾起來拿去烤 應該很少看過這個吧?

割包冷掉有點硬 不過味道跟創意上都很不錯

雖然說是台式的居酒屋 但是創意料理卻是多到不行

當然 不會只有我點的這幾道 如果晚上想要喝一杯 又想吃看看不一樣的

這家是還蠻推薦的 但建議先訂位比較好喔...