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店家資料

鳥華拉麵-鳥華敦南店

台北市敦化南路一段187巷41號  2752-8755

這次也是要繼續介紹日本拉麵的新店家

不過這次不是介紹北海道的名店 而是東京的拉麵店

而且這家在台灣也不只一家 東區就有兩家 蘆洲的徐匯中學站似乎也有

店門口 這次拜訪的是屯京拉麵對面的分店

但是跟屯京的人潮比一下 真的是少了很多

(當天經過屯京 依舊是人潮滿滿)

店面也是狹長型 這在寸土寸金的東區餐廳非常常見

調味料罐

現在很多日本拉麵店都會有這個 讓大家可以在湯裡面加醬汁 以免某些客人口味較重之類...

招待的毛豆 真的是沒有味道xd

可樂

豪華拉麵(濃雞湯)

因為想要多吃幾種料 所以點這個 如果是最一般的白湯拉麵 它的湯頭就差不多濃

如果不喜歡這麼重口味的 另外也可以點選比較清淡的"清雞湯"

最特別的是他們的"叉燒" 不是豬肉叉燒 是雞肉叉燒喔...

(當然也有一般的豬肉叉燒)

而且雞肉叉燒的味道也不輸給常吃的那種豬肉叉燒 有來一定要吃看看

比較偏熟點的溏心蛋

配菜有蔥花 還有種忘記叫做什麼的綠色蔬菜

不過最不喜歡就是這塊肥滋滋的肥肉 吃一口就丟到一邊 對我來說太肥了...

雖然也是可以點到一般那種味噌還是豚骨之類的湯頭

但是真的推薦來這邊要吃看看雞湯口味的 真的是很清爽...

而且有濃淡之分 不夠還可以加湯頭...

麵條

日式炸雞

這家的炸雞是還可以 但缺點就是小油了點...

而且要注意這家店是不提供外帶的 因為要保持原味...

所以吃不完的炸雞就真的稍微給它可惜了點說...