店家資料
找到咖啡(CAFE TROUVÉ)
台北市泰順街16巷4號 2365-5653
想說很久沒有去師大一帶覓食 而且這次決定是鑽小巷子去找意外小店...
想不到就真的"找到咖啡" 不過後來也意外發現到這家店其實也算是台北特色異文咖啡店的說
(不過我也忘記是哪本書寫的了啦XD)
從泰順街這邊看過來的景象 不過...這邊不是真的入口喔~
(我差點也被騙了 想說怎麼會在門的旁邊擺桌子擋起來XD)
好像是相關企業的"找到魔椅"
旋轉木馬 晚上看這個有種說不出口的毛毛感
要從右邊這邊轉進來 你就會發現到入口原來是在這邊XD
從店外拍進去的感覺
菜單
店內景象
吧檯
這種就很想要...
把相機調個色調來拍 裝一下自以為的假文青風格XD
再來一張 不過雖然我這樣喜歡到處吃吃喝喝
但是相機卻是最簡單的小數位啦!!沒有什麼單眼還是大砲的喔~~
雖然要裝文青 肚子也是要顧的 所以先來一杯冰的薄荷茶
這次選擇的是夏季限量的"青醬鮪魚天使冷麵"
(要嘗試看看文青款的介紹方式嗎?我挑戰看看好了~)
天使冷麵 乃指如天使髮絲般細長之義大利麵是也
佐以蘿勒風味之清爽青醬 正如同在那熱熱的夏天時 吹來一陣涼涼的清風...
尼斯沙拉也在一旁擔任著搭配的角色 甚至有少見的橄欖搭配
在日本料理中 它叫做沙西米 但是這是把鮪魚稍微煎過...
清爽的鮪魚搭配著青醬義大利麵 有種把暑氣都一掃而過的感覺
吃個咖啡館 點個甜點不過分吧?
餐後就來個這個"白酒檸檬慕斯"
不知道是否是天氣太熱的關係 點的都是很清爽的路線 這款也是相當無負擔的輕乳酪 口味不會太重
上面還有一絲絲的檸檬絲 視覺跟味覺都是種享受
側拍照
還是想喝點小酒 點了這杯聽說是老人與海的作者-海明威最喜歡的調酒-莫西多
以萊姆酒為基底 佐以新鮮的薄荷葉與砂糖...
萊姆酒與播荷葉的香氣相互輝映著...
雖然不太好找 但依舊是推薦大家可以去裝文青...不 享用美食...
(咦?說好的文青風格嗎?早就知道自己不是這個路線的啦XD我怕太做作大家會不太舒服)
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