hoyumi100的部落格

店家資料

巢鴨古奈屋-台北光復旗鑑店

台北市光復南路306號(國父紀念館旁)  27513568



之前在很多美食雜誌上都有介紹這家店 也有很多網友的部落格有提到 終於找個時間來朝聖了...



到的時間其實還沒到開門的11點半 不過有問過店員 已經可以進去了



店內風格是走時尚風的和式風格



可愛的樹幹造型調味罐



咖哩鹽



其實在沖繩玩就有見識過很多怪異的鹽巴 所以這個我不覺得驚訝 但這個真的很好吃~



咖哩辣椒



這倒是沒吃



夾在中間的牙籤



小菜 這個是可以一直續的泡菜



麥茶 可以續(廢話)



前菜沙拉 現在的沙拉大部分都是走和風 就是酸酸的那種 那條小黃瓜應該不好彫吧...



玻璃窗的那端 就是廚房了 不過為了商業機密 還是保留神秘吧~



這張照片重點不是蝴蝶袖 也不是自拍失敗 是要介紹這邊吃東西可是要圍上圍兜兜(你也可以不圍 除非你家的洗衣粉厲害到咖哩污漬都可以處理)



好了 噹噹 這次我挑了"廣島牡蠣套餐" 主要的咖哩烏龍麵照片不小心被我刪掉= =



廣島牡蠣 套餐一共有三大塊 附有高麗菜絲



高麗菜可以淋這個醬吃



看起來是空的= = 但裡面有溫泉蛋 仔細看應該可以看到



玄米飯 吃完烏龍麵可以加入咖哩醬汁中吃



另外點的新瀉烤麻糬 加入麵裡吃



香蕉芭娜娜 也就是炸香蕉 加入麵裡吃 聽人家說好吃所以也點了~



這張應該可以看到溫泉蛋了



攪拌後 溫泉蛋又失蹤了= =



這張是加入烤麻糬 味道還蠻搭的



烤牡蠣的斷面秀 看的出牡蠣我佩服你 不過這倒是很好吃 我是沾著咖哩鹽來吃...



加入炸香蕉



這樣特寫應該看的出是香蕉 想不到比我想像中好吃 只是香蕉好重 聽說是一整根新鮮的直接炸 之前還以為是甜點= =



猜猜這張要表達什麼?



這樣有比較清楚嗎?我是要拍把玄米飯加入湯裡的樣子 只是真的好不清楚 還是直接說好了...咖哩口味的玄米茶泡飯(有說跟沒說一樣 就是那種感覺 有點像是咖哩飯 但是米飯要改成糙米)



淋上醬汁的高麗菜絲 很多豬排店都有 所以還好~



最後的甜點選了咖啡凍 由於前面的菜色太傑出 所以這道我就感覺不出特色了~

當然也是可以接受的範圍~

其實這家搜尋一下 食記就有一卡車~

這家是在台灣的分店 其他好像都在日本~

價錢是有點...不太親切~

但是至少味道上我還算滿意...