hoyumi100的部落格

店家資料

福大將日式炸豬排名店

新竹市勝利路26號  (03)525-7818



最近好久沒有出去走走 所以趁著放兩天假 就一個人殺去新竹找好料...

也沒有特別做功課 這家是在新竹車站附近看到似乎還不錯的店...

所以是抱著完全不知好不好吃的心情進去...

(店名就真的直接寫"豬排名店" 不是我取的)



店門口 還有食物模型



座位在二樓 店員還蠻貼心 都會提醒客人有落差



餐具(拍這個幹麻 = =)



前菜 是煎蛋跟啥海藻的 不過印象不深



當然也會有高麗菜絲 不過這邊要點套餐才可以高麗菜跟白飯無限續喔~



調味料 左至右分別是:和風醬 胡麻醬 以及 豬排醬



第一盤高麗菜絲先加和風醬 不知道是不是有加芥末之類 吃起來有點小嗆



之後又續了一盤試看看胡麻醬 果然是比較甜一點



小菜是醃辣蘿蔔跟蜜豆 不過我只有吃醃蘿蔔



豬排當然會有這個 磨芝麻!!!



很久沒磨速度也沒變慢 本來想說可以殺點時間 哪知道上菜前就磨好了= =



服務生忘記給我的熱茶



終於來了 這次點的是"香潤里脊豬排套餐(大)"



里脊是比較有咬勁的那款



斷面秀 肉質是不錯 但是外皮有點失敗 有點太油太躁 不像豬排店的豬排 比較像是外送便當的那種



白飯



有點鹹的味噌湯



另外又點了道黑糖烤麻糬 好硬 = =



最後是焦糖布丁



還有蘋果醋

整體味道雖然不差 服務也不錯 只是...

真的感覺不到有值那個價錢...