hoyumi100的部落格

店家資料

澄 日式精緻鍋物

台北市大安區忠孝東路四段26巷7號  8772-2978

一直很想吃看看帝王蟹火鍋的吃到飽 當然是不便宜...

找了個晚班下班之後 就一個人瘋了直接衝去吃了XD

這家澄就在東區SOG對面的錢櫃的巷子裡面 還算好找...

很奢華的店內景觀

等一下要吃帝王蟹的工具

餐具

菜單 有部分的菜色是只上一輪 而火鍋類則是吃到飽

調味料 日式酸醋

調味料 芝麻醬還有日式醬油

因為酒精飲料得另外付費 所以這次就乖乖喝汽水就好

火鍋是昆布湯底

豐富的菜盤

海鮮盤 有沒有看到帝王蟹腳 連瞎子跟蚵仔都很大顆

店長推薦的魚餃

開始準備下鍋煮囉...

只有一輪的生魚片 雖然少但是味道不錯 還是把胃留給好吃的

菇類

炸蝦天婦羅 這個一定要趁熱吃

每種肉都先來一份

每個人都可以挑選三種壽司 這次我挑了比目魚 干貝 還有海膽...

個頭是比較小點 但是味道不輸真的壽司店...

(至少海苔是脆的 讓我很感動)

香菇 豆腐 還有絲瓜

番茄 玉米 綠花椰菜跟南瓜

菠菜跟高麗菜

烤物我挑了明太子雞翅

魚餃煮好了 跟一般外面冷凍的魚餃完全不一樣 它的皮是Q的 還蠻好吃

牛肉 說真的這邊的肉類品質都不錯

安格斯牛肉

松阪豬 這個好吃

還有羊肉

重頭戲來了 帝王蟹腳!!!

(看起來可能份量不多 反正不夠還可以加點...)

鮮嫩的斷面秀

帝王蟹的味道是還不錯 只是因為是寒冷食物 所以其實真的沒辦法吃多...

很肥美的蛤仔

手打花枝漿

另外又點了一盤帝王蟹

忘了這是什麼魚肉了 多利魚???

花枝有點煮過頭 變的有點硬了說

蚵仔也很大顆

最後的紅豆湯因為我不吃紅豆 就沒有吃了...

整個吃下來真的很飽 基本上在帝王蟹之前就快吃不下了...

價錢當然是超過千元的高價位 我想真的是偶爾來嘗試看看就好

雖然味道是真的不錯 在台北幾家帝王蟹吃到飽比較起來...