hoyumi100的部落格

店家資料

一風堂-中山店

台北市中山區中山北路一段85號  2562-9222

我想這次介紹來自日本的一風堂 應該已經是很多人都知道的名店吧XD

之前每次都看這邊人潮無時無刻都大排長龍 現在可能是退流行 也可能只是非用餐時間 所以就比較沒有人在排隊

所以想說趁不用排隊來吃看看 不過先聲明我沒吃過日本當地的本店 所以無法跟當地的作比較

店門口 已經沒有了那個排隊的人龍

好像這種店都會有叫號機 像是現在鼎泰豐也是

只是後來發現根本直接進去就好 根本不用去抽號碼XDD

店內還蠻寬敞的 只是依舊會有那種大嗓門的打招呼(也不知道是不是有沒有帶感情XDD)

調味料也是蠻多種類 雖然我好像都沒用

這個是號稱國寶茶 是還不錯 甚至還有廣告可以買茶包回去= =

而這次點了有附兩種當日小菜的套餐

有點忘記正確的菜名 左邊的好像是起司野菇 右邊的則是泡菜豆腐

一風堂特製紅油銀芽叉焼

號稱是店內小菜第一名才點來吃看看 一放到嘴巴就覺得...硍 有夠油膩的

實在是不太適合直接吃 除非是喜歡是那種重油重鹹的

不然會建議應該點碗較清淡的拉麵 然後加進去稍微緩和一下它的味道 也順便上拉麵湯頭多點辣度

赤丸新味

而拉麵則是選擇了加了辣味噌的變化版

而配菜就是基本的木耳跟蔥花之類

這湯頭實在是感覺膽固醇又要飆高了啊 個人實在是不愛這種過份油膩的口味啊

叉燒也是稍微帶肥肉的 還好不是控肉版叉燒

那個辣味噌拌勻後還不錯

如果吃過九州拉麵 就知道麵條不是大家印象中的粗捲麵 而是超像中式麵條的細麵

『風神雷神』超脆雞腿

這組套餐還可以加點一樣招牌菜 這次選了店員推薦的炸雞塊 號稱是一風堂人氣餐點

(等等 怎麼每道都說是人氣商品???)

味道上還不錯 外皮是用玉米脆片去炸 雞肉也算鮮嫩 以拉麵店的炸雞來說算是還不錯

只是我個人還是更愛一般的日式唐揚炸雞

(不過每次可以搭配的招牌菜不一定一樣 所以要注意...)

可惜這款沒有溏心蛋 所以另外加點了一份

蜜桃起司慕斯

最後又點了一道甜點 味道真的是還好 普普的感覺...

或許有不少人愛好這種重口味的拉麵 只是比較不太合我的口味吧...