hoyumi100的部落格

店家資料

野菜共合國-蔬式義式料理

台中市西區博館路111號  04-23280558



終於要介紹到這次台中行的最後一家餐廳

其實這家店之前台中朋友在問我 台中哪邊有好吃的素菜餐廳~

上網就有查到這家 只是這次是我本人第一次親自光顧~

位置就在科博館的對面附近 不算難找...

但是比我想像中的小(不是有盪鞦韆?)



外觀



店門口



內內景觀 店員的制服還蠻像日本育幼院還是幼稚園的老師制服 XD



桌上的調味料跟水杯



沙拉 有高麗菜 幕蓿芽 番茄等等(本來好像會有葡萄乾 只是我有先請店員拿掉)



麵包 還有比較白的植物奶油(身為一家素菜餐廳 不用動物奶油是很合理的事)



麵包的斷面秀 這個麵包有濃濃的麥子香 其實有點衝動想要再點一個



當天的濃湯是很濃郁的南瓜湯



這次不想吃太重口味 所以選了推薦的"日式野菇牛蒡細麵" 是用橄欖油清炒的



側拍照 堆的有點像是小型的富士山 XD



比較好奇為什麼要附刀子而不是叉子?



如果你覺得是清炒 味道就會很淡 那就錯了~

這款的海苔味道好種 加上橄欖油跟牛蒡的味道 味道還不錯吃~



餐後飲料我選了冰的水果茶



店員推薦的焦糖烤布丁 好吃 但是跟台北很多餐廳的很像..

其實最後還可以在櫃檯拿根棒棒糖(我沒拿)

整體是還算不錯的餐廳 科博館附近似乎有不少素菜店

其他的我是沒吃過 但這家算是還可以再訪的店~

(尤其是某位男店員 每次都在看他點菜時不知道在嗨什麼~)